擀面杖烘焙坊--芝士波波

擀面杖 · 发表于 2015-3-25 09:19

本帖最后由擀面杖于 2015-3-25 09:22 编辑

今天擀面杖教给大家一种零失败的小点心，当然材料得齐全！！

猛地一看还略像旺仔小馒头

配方表：

A.黄油80克糖粉60克盐少许（一丢丢就行）奶粉30克鸡蛋2个

B.低筋面粉200克泡打粉2克

C.芝士碎100克（注意不要把芝士碎拿出冰箱，融化了很黏手的）

接下来就很简单了，A加B搅拌均匀在加上C搅拌均匀

白色的就是芝士碎了，接下来搓成小球摆上加了油纸的烤盘入烤箱就行

烤箱180度烤10分钟就差不多了，注意观察

一直烤到表面有裂纹即可，端出来冷却吧

是不是零失败，制作简单，也可以在球体里包点蔓越莓、葡萄干等

好了，大家可以回家试试，有什么意见或改进方法可以向小编提出来

暖暖 · 发表于 2015-3-25 09:22

好手艺啊，天天在家做这个不长胖吗

擀面杖 · 发表于 2015-3-25 09:22

暖暖发表于 2015-3-25 09:22
好手艺啊，天天在家做这个不长胖吗

我很少吃的我只是喜欢做而已

暖暖 · 发表于 2015-3-25 09:23

擀面杖发表于 2015-3-25 09:22
我很少吃的我只是喜欢做而已

最后都是谁消灭掉了？

擀面杖 · 发表于 2015-3-25 09:23

告诉大家一个小技巧把芝士减少百分之五十泡打粉加一倍最后做出来就有点像小面包

琰淼 · 发表于 2015-3-25 09:24

我想问你这些材料是在哪买的呀

擀面杖 · 发表于 2015-3-25 09:24

暖暖发表于 2015-3-25 09:23
最后都是谁消灭掉了？

家人同事

擀面杖 · 发表于 2015-3-25 09:25

琰淼发表于 2015-3-25 09:24
我想问你这些材料是在哪买的呀

我们有万能的淘宝如果要买就不要单一的买一种直接搜烘焙原材料套餐比较便宜

琰淼 · 发表于 2015-3-25 09:31

哦。我以后你是在哪家超市买的呢。我也购点回家做到试试看

Lwaiting · 发表于 2015-3-25 09:33

好喜欢！以后做给我家儿子吃！

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