原味土灶台的最新招牌菜!
说起土灶台,这种近几年在赤壁特别火的餐饮方式,那真是在极短的时间内风靡全城,遍地开花,一段时间内几乎家家餐馆都磊起灶台,架起大锅,回归这一派原始之风,足可见其魅力所在。而这种用土灶、大锅、柴火烹制美食的方式,位于赤壁城西一巷的原味土灶台绝对算得上是赤壁首家。将满含乡村情怀的土灶台做成专业主题餐饮,老板对美食也是有着独到的见解与眼光,同时因为对美食的执着与热情,原味土灶台在开业近三年以来,除了不断创新灶台风味,更相继推出重庆万州烤鱼、丑老鸭、牧羊人烤羊腿、油焖大虾~~~~~~
用老板的话说,不是招牌的,我都不做!大家光看到这几个新招牌菜名,是否已经让你垂涎欲滴了呢!是的,本期的美食试吃,我们就冲着这些招牌菜去的,免费霸王餐,招牌咱才约!吃货们抓紧机会报名吧!
活动主题:原味土灶台最新招牌菜试吃(免费)
活动时间:2015年4月11日下午18点(周六)
活动餐馆:原味土灶台
报名方式:跟帖报名,报名格式如下:
网名ID:
联系电话:(不方便公开的可以站内信至版主或个人QQ)个人QQ: 口味爱好:
活动地址:城西一巷老工商局附近(原老五肥肠斜对面)
活动名额:8—10人(每个ID限一人)
活动召集:么么小妖
联系方式:13972830128 QQ: 2851372605
美食群号:246796821
(特别提醒:拥有美食勋章的网友才可携带家属1人哦(但需提前告知,就是说可以两个人参加一个人发贴,)
参与试吃的网友任务
1、需自带相机或相素较高的手机
2、回来在三个工作日内统一以聚餐活动标签(【原味土灶台】+自拟标题)发贴。
( 如果没有发贴的以后就木有机会参加吃喝玩乐活动咯!也将取消美食勋章资格)
发贴内容:
1. 对餐厅环境评价至少200字。包括服务,情调,舒适度等。 2. 提供每道菜一张清晰的图片和简单的描述,其中对至少3道菜进行不少于5句话 的评论。 3. 说出活动中,个人觉得最有意思的小故事或者小细节。 4. 对活动或者餐厅的建议和想法。 5. 报名截止时间:2015年4月10日。
美食篇:
灶台大家不陌生了,相信很多人肯定来这家吃过,味道那也确实不错
招牌菜,丑老鸭,名字虽然不好听,却是众多招牌菜中评价很的一道菜,一上桌我拍完照就发现已经没了……没…了……么么强烈推荐
万州烤鱼 其实正宗的万州烤鱼所用的鱼应该是鲤鱼,但赤壁大多不太吃鲤鱼,嫌它土腥味太重,但咱赤壁鱼米之乡嘛,鱼多,任性,啥鱼好吃烤啥鱼,青鱼、草鱼都很不错。先炭火烤成两面金黄,再以秘制调料小火慢烤,和我们本地现杀烤活鱼有区别的是,万州烤鱼需提前将鱼腌制三天左右才要可以烤制,时间不够味道便出不来。
泡在这么多的调料里慢慢烤,别有一番风味。
牧羊人烤羊腿 说实话这道菜我还没有试过,但这大块的肉看着就很有食欲呀。
油焖大虾,老板说今年才请的师傅才推出的菜,略带湖南风味
有了烤鱼、烤羊腿,自然顺带有烤串,所以这里冬天可以吃灶台,夏天可以吃烤串……又多了一个好去处
据说这是老板才推出的崭新的菜,蟹黄南瓜条,咸香风味包裹着甜糯的南瓜,好吃到爆啊。
独家招牌菜 我先不告诉大家这是什么,非常的酥香好吃,大家可以猜猜到底什么做的?
外皮很薄,很薄哦,在赤壁绝对只有这一家有的菜哦
环境篇:
如果说城西一巷子大家不太清楚,那么一过一桥,过银河花园后右拐下坡就一定可以找到了,招牌现在很醒目的。
新的招牌菜都都做成了招牌挂起来了,一目了然。
店内全部是灶台,但这不影响什么,放个盖子就当圆桌用了
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