云彩美食：仟吉刻字咖喱面

风之云彩 · 发表于 2015-4-11 00:07

本帖最后由风之云彩于 2015-4-11 10:38 编辑

真是件稀奇的事情！今天周末儿子回家来小住两天，说是打球时，同学的屁股撞到了他的肩膀上，而且伤疼了一个多星期，你说怪不怪？儿子是篮球队队长，他长得一米八三的个子，别人的屁股怎么会坐到他肩膀上去的呢？你们猜得到吗？我呢，好生地问了问他，原来如此：当时他们在比赛中，儿子半蹲状控制运球，对方球员以为他要投篮，想来个“盖帽”，“唰”的一声，刹那间，对方球员的身体飞奔到我儿子这边来，脚没落地，但是他一屁股坐到了儿子的右肩膀上，哇！不得鸟！那两个人三百多斤的重量一下子就冲撞到了地面，儿子的肩膀被遭到狠狠地撞击。

哎！这些学生伢们打球也太拼命太莽撞了，上次儿子投篮落地时踩在了别人的脚上，导致他的脚踝受伤一个多月，这次又......还好，今天找医生看了，说没大碍，无需治疗只能休息自行恢复。晚上，我问遍了所有的食物他都说不吃，只是有一丁点饿，难得我有机会“侍奉”他一回，家里正好还有一包在香港买的咖喱和他大姨送给他的刻字面和香肠，我就第一次学学做咖喱面，没想到很受儿子喜欢并全部吃完，我尝了一口，味道美极了！大家也可以做做看。（咖喱半袋、港式香肠、配料：耗油、猪油、食盐）

风之云彩 · 发表于 2015-4-11 00:09

风之云彩 · 发表于 2015-4-11 00:10

风之云彩 · 发表于 2015-4-11 00:11

风之云彩 · 发表于 2015-4-11 00:12

金不沉默 · 发表于 2015-4-11 08:23

呵呵，才女

琰淼 · 发表于 2015-4-11 08:53

制作的图片还没有发完吧

万晟车租 · 发表于 2015-4-11 09:18

怎么没有成品呢，

风之云彩 · 发表于 2015-4-11 10:36

这是在武汉自己买肉定制加工的港式香肠，卫生环保，晒干后放冰箱冷冻保存。

吃时取两节切成小片用锅水煮以免太干不易嚼碎，等香肠熟透变软捞起加入煮好的面条。

风之云彩 · 发表于 2015-4-11 10:37

本帖最后由风之云彩于 2015-4-11 10:47 编辑

面条单独用清水煮一刻钟，要煮熟煮软，倒入半袋咖喱、香肠，

再加一瓢猪油、两盖耗油，食盐后盖锅中火煮五分钟即可，味道鲜美！面条有嚼劲，汤汁味浓，回味无穷！

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