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[美食推荐] 【海港湾】+赤壁吃海鲜的好去处

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楼主
发表于 2015-5-31 21:52 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
海港湾平价海鲜加工坊
——赤壁吃海鲜的好去处
       作为一名吃货,当然是哪里有好吃的就到哪里去,这盛夏时节,除了吃虾,吃点海鲜是件格外舒坦的事。话说我在赤壁吃得最多的海鲜就是基围虾和花甲,有吃货要喷了:基围虾和花甲算啥子海鲜?这不,么么一发出到海港湾平价海鲜加工坊试吃海鲜的召唤,立马报名参加。
        海港湾平价海鲜加工坊位于赤壁青泉公园梦巴黎楼下,对面就是青泉公园,视野开阔,环境好,坐在厅内和厅外各有风味。


        来此吃海鲜有一大好处,就是可以和海鲜直接面对面,海港湾平价海鲜加工的海鲜品种繁多,应有尽有,让我们先来一饱眼福吧!

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烽火连篇 + 2 关注中,本帖已推至赤壁热线网站首页。

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沙发
 楼主| 发表于 2015-5-31 21:53 | 只看该作者

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3
 楼主| 发表于 2015-5-31 21:54 | 只看该作者

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4
 楼主| 发表于 2015-5-31 21:54 | 只看该作者

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5
发表于 2015-5-31 21:56 | 只看该作者
赤壁也有这样的海鲜,不错的。
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6
 楼主| 发表于 2015-5-31 21:58 | 只看该作者
感谢闹钟的友情出演


这么大只的阿拉斯加蟹,一顿吃得完吗?
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7
 楼主| 发表于 2015-5-31 21:59 | 只看该作者

还有大只的贵宾澳龙,看起来真是凶猛。
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8
 楼主| 发表于 2015-5-31 22:00 | 只看该作者

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9
 楼主| 发表于 2015-5-31 22:01 | 只看该作者

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10
 楼主| 发表于 2015-5-31 22:05 | 只看该作者
     

说到鲍鱼,看到牌牌上写着“十五头鲍”,有点不懂,回家问了下度娘,才知道关于鲍鱼的一些知识。

鲍鱼是一种名贵海味,又名九眼鱼,属贝类,产于海洋中的岩石上,海水越深,产的鲍鱼就越大,一般来说,个头越大也就越名贵。日本、南非越南澳洲等沿海国家都是盛产鲍鱼的好地方,其中尤以日本青森县出产的“网鲍”最为名贵。这种鲍鱼用刀切开后,鲍鱼身的横切面带有网状花纹,故此而得名“网鲍”。此外,产自南非的“网鲍”也以色泽鲜润、形态柔软、汁浓味醇、嫩滑而有质感备受美食者推崇。   

      关于鲍鱼,我们最常听到的就是“3头”“6头”“8头”“16头”……之说,去酒店吃鲍鱼服务员也会微笑着问你“点几头的”,好多人可能会以为这是在说要几个头的鲍鱼,其实不然。原来鲍鱼是以1斤为标准计算的,将同一品种的鲍鱼放在一起,1斤鲍鱼称出几只就算几头鲍,如“3头鲍”就是3个鲍鱼为1斤,“16头鲍”就是16个鲍鱼为1斤,而且通常这些都是以干鲍来论的。

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