过佳节，吃好肉，阳光家园杀猪献礼啦！

么么小妖

过佳节，吃好肉，阳光家园杀猪献礼啦！

       阳光家园里岔黑猪第一期上市试售，与朋友们共度佳节！

       你还记得印象中最好吃的猪肉是什么味道不！

       杀猪宰羊，是否是你小时候印象最深，最期待的节日庆典！

       阳光家园纯种里岔黑猪，超越农家土猪肉的绝佳口感，让你回味小时候最怀念的味道！

       里岔黑猪，（么么第一反应听成是里查）是山东省优良地方猪种，主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域，里岔乡是其中心产区，故人们以其产地和毛色命名里岔黑。其生长周期顺期自然，肌肉纤维细腻，肉质鲜嫩，切面有特殊芳香气味，具有明显的大理石纹，胆固醇含量低，氨基酸含量丰富，烹饪口感酥嫩，鲜美多汁，堪称顶级生态健康食品。同时也是华北型猪肉的一个宝贵“基因库”

       阳光家园里岔黑，以米糠，园区自产蔬菜、瓜果，历经十月以上正宗农家土法喂养，值中秋、国庆佳节之际，正式预定销售！

     预定说明
    1、里岔黑电话预定，价格：40元/斤（五斤起售）
     2、活动当天现杀自提，保证新鲜。（老板说只杀两头猪，数量有限，先定先得哦！）
     3、第一波销售时间：2015年9月25日、26日
     4、预售电话：15571505666   13872155666

       阳光绿色家园位于赤壁市GA泉村麻土坡结梓山冲，占地面积10000平方米，四面环山，绿树葱葱，景色怡人，家园目前除了有散养里岔黑猪，还饲养有巴马香猪、万源旧院黑鸡，种植了20多个品种的绿色蔬菜，配备了餐饮包房、棋牌娱乐室等，提供优质、环保的健康食品。家园不求大而全，力求小而精，全力打造具有深厚乡土气息的农庄，是朋友聚会，节假休闲的最佳选择。

       巴马香猪其源产于广西河池市巴马瑶族自治县。传说它系野猪驯化而成，群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”，成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”，并于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”。

      巴马香猪目前不对销售，仅农庄自产自销，是其招牌特色菜之一，想品尝的只能去阳光绿色家园。

      除了猪都是高大上的品种，家园养的鸡也非普通的鸡，乃是引进四川的万源旧院黑鸡，此鸡黑羽黑冠黑皮黑骨，中科院称其为“世界稀有，中国独有，万源特有”。素有生命之源绿色食品之美称。1982年列为四川省优良品种；1983年列为全国地方优良品种。旧院黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。

      

么么小妖

环境篇：      
       阳光绿色家园里的猪、鸡自己养，蔬菜瓜果自己种，是真正的绿色生态农庄，这里只招待朋友，不接待上帝，你可以自己采摘蔬菜，农庄现场加工，享受真正地道农家味。由于并未完全对外开放，想在这里享受美食的需提前电话预定。具体路线：赤壁市107国道凤凰山十字路口红绿灯左拐，麻土坡结梓山冲，供销烟花爆竹仓库旁。

      

         在麻土坡路段看到这个指示牌按箭头指示拐进去直走约50米，看到一个大铁门即到。

       进去便是四面环山的农家小院。

       自给自足的蔬菜瓜果种植区

员工正在忙着种菜

       吃饭休闲区

     养殖区

      里岔黑猪

巴马香猪

      万源旧院黑鸡

么么小妖

美食篇:

     阳光家园跟其它的农庄最大的不同就是，不是你想吃什么就有什么，而是农庄有什么才能吃什么，但这里有的菜，别的地方可真不见得有哦。

陆水湖的鱼加上自家种的本地秋辣椒，滋味瞬间就变得不同，

油渣炒辣椒，这个油渣是巴马香猪炼制的油渣，配上本地秋辣椒，又香又辣又过瘾，下酒下饭都是绝配，好吃得让人吃完了想还打包带走一份。

巴马香独烧肉，皮酥肉嫩，滋味十足，不愧名为香猪肉

万源旧院黑鸡，黑皮黑骨肉质爽嫩，红烧或者炖汤都鲜美无比。

时令自种青菜

巴马香猪排骨冬瓜汤

钵仔蒸饭

给个近照，很诱人有没有。

皮薄可见，肉下面直接就是小排骨，看着肥嫩，却不腻人，烧起真的非常好吃。

土灶饭的米汤

　　吃完了饭还可以农庄活动一下，某人在挖传说中的日本红薯，老板说这里红薯有三个品种，其中一个是日本品种，我们在找日本红薯到底长啥样，看着好像跟我们本地的红薯区别不大，估计只能在口感上区别了。

SundayGG

赤壁经济没跟上，各种高端消费还是跟得蛮到位的。

热线跟帖局局长

高端消费

小艾的杯子

生吃行不？蘸芥末酱油？

么么小妖

小艾的杯子 发表于 2015-9-21 13:51
生吃行不？蘸芥末酱油？

你要这样吃，我肯定不会拦你

蔓紫青萝

肉是好肉，可惜就是吃不起

包子

吃放心肉，做健康人

嫲滴伢

小猪仔太可爱了，吃不下去！