有种年味叫排骨莲藕汤!

绿购网

对于湖北人来说，家宴上必不可少的是藕汤，藕汤代表的就是家的味道，可若用的不是湖北好藕，那味道可就差了不是一点半点！

走过天南地北，尝遍五湖四海，念念不忘家乡那一碗莲藕汤。

引得无数观众深夜守候的央视一套纪录片《舌尖上的中国》，在第一集里将镜头对准了嘉鱼珍湖野藕。

嘉鱼远古就属于八百里洞庭湖的云梦沼泽地，在沿江百里沼泽地中，水生生物极其丰富，特别是莲藕。所以人们把嘉鱼又称“鱼藕之乡”。

每年冬季，是珍湖挖藕的时季。数千亩野藕从这里丰收，成为嘉鱼的一个美食特产。

凌晨五点，挖藕人就开始了一天辛苦的劳作。

挖藕既讲力气又讲技巧，先得用铲子把泥挖开，顺着有荷秆的地方铲下去，铲起一块块长条状的泥块堆在旁边后，才能找到下面的藕，然后双手伸进淤泥里把藕拉出来，这样才能采到完整的一段藕。

绿购网

美食推荐

龙骨煨野藕吊锅

原料：本地正宗野藕、乡猪肉之龙骨

口味说明：鲜浓可口，香甜

烹饪方法：野藕洗净后，打滚刀，然后放少许盐，腌制15分钟，再和龙骨放入砂罐，加入生姜片、清水，炖一小时左右即可。

白嫩爽脆的莲藕伴着熊熊灶火在锅中翻腾，煨好的藕汤，黄澄带微紫，藕块酥糯且清香，加上龙骨的鲜腻，醇厚鲜甜，回味无穷。吃在嘴里落口消融，心里暖暖的。

醇香糯粉到入口即化的细腻、清爽到不需要任何佐料，这是大自然的恩赐。

打拼在外，远离故乡。一碗排骨藕汤，联想到兄弟姊妹相聚，在一热起热闹闹的景象，那是妈妈最爱的画面，也是最魂牵梦萦的家乡年味！

绿购网亲赴嘉鱼珍湖，从原产地采挖回最新鲜的野藕，只为让远在他乡的游子们尝到一碗最正宗、最好吃的藕汤！

绿购网

绿购电商年货节火热进行中

嘉鱼珍胡野藕

半价

半价

半价

↓↓↓    扫码立即抢购

FE龙3

莲藕好吃！

妖精丫头

野藕好

绿购网

FE龙3 发表于 2016-1-15 15:21
莲藕好吃！

对呀，特别粉

绿购网

妖精丫头 发表于 2016-1-15 15:31
野藕好

是的是的 味道特别好，现在活动野藕半价哦

曰不得撤+

现在过年都恰腊猪脚煲莲藕呐嘎。

万里垅

FE龙3 发表于 2016-1-15 15:21
莲藕好吃！

真是一碗好莱。

风马牛9808

58元/5.2Kg