昨日,武汉市食品药品监督管理局官方网站公布芝麻酱专项抽检结果,抽检的100件芝麻酱中有95件合格,另外5件不合格,原因为黄曲霉毒素B1超过限定值,人一旦食用有致癌风险。
专项抽检涉及流通环节43件,餐饮环节57件,包括中百、武商、大润发、家乐福、沃尔玛等大型连锁超市,以及白沙洲等食用农产品批发市场。并涵盖高校、中学食堂、小吃店等餐饮单位。
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