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莫吃!武汉多家面馆芝麻酱里面有致癌物

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楼主
发表于 2016-2-19 23:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
莫吃!武汉多家面馆芝麻酱里面有致癌物热点资讯荆楚网-楚天都市报[微博]2016-02-17 06:14
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昨日,武汉市食品药品监督管理局官方网站公布芝麻酱专项抽检结果,抽检的100件芝麻酱中有95件合格,另外5件不合格,原因为黄曲霉毒素B1超过限定值,人一旦食用有致癌风险。

专项抽检涉及流通环节43件,餐饮环节57件,包括中百、武商、大润发、家乐福、沃尔玛等大型连锁超市,以及白沙洲等食用农产品批发市场。并涵盖高校、中学食堂、小吃店等餐饮单位。




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沙发
 楼主| 发表于 2016-2-19 23:10 | 只看该作者
抽检不合格单位分别为:武汉市江岸区百步亭蔡明伟风味小吃店、武汉市江岸区曾记牛肉面(粉)馆、武汉市江汉区面香坊面馆(特色麻辣牛肉拌面)、武汉市硚口区旺旺炸酱面馆、武汉易初莲花连锁超市有限公司硚口宝丰店(品名为济南瑞统民康油脂有限公司生产的“七姊芝麻酱”)。不合格指标为黄曲霉毒素B1,这是已知的化学物质中致癌性最强的一种,大量摄入后可发生急性中毒。

芝麻酱是热干面的主要原料,也是火锅类中最受欢迎的蘸料。食药监部门建议消费者,尽量前往连锁餐饮店或大型连锁超市选购芝麻酱产品。(楚天都市报 记者高家龙)
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 楼主| 发表于 2016-2-19 23:11 | 只看该作者
七姊芝麻酱
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发表于 2016-2-20 00:07 来自0715圈 | 只看该作者
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发表于 2016-2-20 06:09 | 只看该作者
热干面因芝麻酱而飘香,酱有问题了,热干面有谁再爱了!
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发表于 2016-2-20 07:00 | 只看该作者
我是做粮油生意的,告诉大家芝麻酱商家怎么做,花生是机械分拣时基本上不要的霉的不饱满下脚料,差芝麻和大量的面粉,粉粹加油而成
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发表于 2016-2-22 09:28 来自0715圈 | 只看该作者
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发表于 2016-2-22 18:55 来自0715圈 | 只看该作者
吓一跳,哈哈
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