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已有2500多年历史的清明节,是中国最重要的传统节日之一。古时又叫踏青节、三月节、祭祖节、扫墓节、扫坟节等。在二十四个节气中,既是节气又是节日的只有清明。2013年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 清明节,不仅仅是祭奠祖先、缅怀先烈的节日,亦是中华民族认祖归宗的纽带,更重要的是修正自我、带动后人、感悟人生价值、去除先辈遗留的干枝枯叶、保留可借鉴的新芽,进而弘扬正能量。
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清明忆祖 感恩美食汇 【2016年4月1日——4月4日】 ————————————————— ——美食套餐系列—— 【3人套餐】感恩价仅98元 双味椒蒸草鱼 凉菜2份、热菜2份、汤1份 甜点1份、米饭3份、果盘1份 ———————————————— 【5人套餐】感恩价仅198元 香辣草鱼、姜辣蹄花、农家小炒肉 凉菜2份、热菜2份、汤1份 甜点1份、米饭5份、果盘1份 ———————————————— 【8人套餐】感恩价仅218元 风味不老鱼、农家下饭菜、香辣虾 凉菜2份、热菜2份、汤1份 甜点1份、米饭8份、果盘1份
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所有套餐 均赠送 金桥秘制 【生姜红糖蜜枣养生茶】 俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,中医认为,春夏交替之季,人体内的阳气外走,腹中相对偏寒,日常生活中多饮用一些健康饮品,对人体健康确属大有裨益。“生姜红糖蜜枣茶”,则在此类饮品中拔萃而出。
名厨主理、古法今制、遵循医理、精熬慢炖
———————生姜——————— 味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为 “呕家圣药”。
———————红糖——————— 除具备糖的功能外,还富含铁、锌、锰、铬等维生素和微量元素,营养成分比白砂糖要高很多,非常适合年老体弱、大病初愈的人吃。而中医认为红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。 ———————红枣——————— 含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。红枣亦是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。
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