4月25日17时37分,赤壁消防中队接到报警称碳素社区25栋1单元1楼厨房起火。赤壁中队接警后迅速出动了1辆消防车和7名官兵赶赴现场。
中队干部途中与报警人联系得知由于房主接小孩放学,出门前忘记关掉正在煮东西的锅,导致灶台及抽油烟机起火。官兵到达现场经初步侦查后得知,着火位置位于厨房灶台,火势正处于发展状态,由于靠近煤气罐的位置,如不及时控制,后果不堪设想。中队指挥员立即下达作战命令:灭火一组人员单干线出一支水枪对火势进行扑救,灭火二组人员进入厨房内部搜寻液化气罐;警戒组负责现场警戒,防止无关人员进出火场;命令下达后,各号员按照分工立即展开行动。经过约15分钟的处置,现场明火被扑灭,为避免出现复燃,官兵继续利用工具对残火进行清理,同时继续对现场的液化气罐进行浇灌,直至险情完全被排除才撤离现场。
赤壁消防提醒您,厨房防火应切记以下几点: 1、厨房必须保持清洁,染有油污的抹布、纸屑等杂物,应随时消除,炉灶油垢应经常清除,以免火屑飞散,引起火灾。 2、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他厨务或与人聊天。 3、油锅起火时,立即用锅盖紧闭,使之缺氧而熄,锅盖不密时,就近用酵粉或食盐倾入,使火焰熄灭,并除去热源,关闭炉火。 4、厨房工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂。 5、烟囱顶端应装不锈钢的防护器,以防火星飞散。 6、易燃、易爆危除物品,例如酒精、汽油、煤气简钢瓶、火柴等,不可施置于炉具或电源插座附近,更不可靠近火源。 7、用电烹煮食物,须防水份烧干起火,用电切勿利用分叉或多口插座同时使用多个电器。 8、插座头损坏或电线外部绝缘体破裂应立即更换或修理;发现电线走火时,迅速切断电源,切勿用水泼覆其上。 9、使用煤气炉、煤气管线勿靠近电气线路或电源插座装置,炉具及钢瓶未经检合格者,不可采用。 10、使用煤气钢瓶不可横放,管线及开关不可有漏气现象;遵照点火及熄火方法,点火之前忌多量煤气喷出,熄火时关闭管制龙头,不可用口吹熄,以致忘记关闭,使煤气泄溢室内,引起火灾或中毒等事故。 11、如果发生火灾,应立即拨打火警电话“119”报告火情,在消防队未到前,最好用消防沙或灭火器进行扑救。
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