赤壁论坛

 找回密码
 立即注册
查看: 7563|回复: 43
收起左侧

赤壁餐饮传奇,十几年前的烧烤排档,今天的高颜时尚合心楼!(文内重磅福利)

  [复制链接]
发表于 2016-6-24 18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

合心楼,一切都是为了新鲜

鲜货食材新鲜保质期不超过18小时

冰箱原材料每天零库存

为了顾客的健康以及最新鲜的美味

我们,一直在努力……

这就是如今全新的合心楼!

光影魔术手拼图1.jpg

       说起合心楼,么么就会不由自主的想起自己的青春岁月,很多人可能不知道,十几年前合心楼的前身,在赤壁的吃货心中,那名气一点儿不比现在小,想当年,他家的店子叫做“浪子烧烤”,只是一家做烧烤、小炒的排档。说到这里,大家应该不再陌生了吧。而他家最早是开在蓝岛旁边的好吃街里,最让么么印象深刻的是他家招牌,烤臭干子,吃过的来举个手么么看看,喜爱这道菜的当年肯定是他家粉丝。

ad656242a459c76e633a603a9b8b0fc21a700ed4.jpg

       合心楼的成长与转型,看似风光无限,却也不是世人眼中想像的一帆风顺,从烧烤排档直接转型成为赤壁为数不多的,能承接百来桌宴席的大型酒楼,一度也是大家关注的焦点,大胆与大手笔的升级,各种让人惊艳。当年那开在永邦的合心楼,因为气派高档的环境,实力强大的厨师团队,生意一度是红火无比,然而让大家非常意外的是生意兴隆的合心楼,某天突然毫无任何征兆的关了门,一时众说纷纭,传言四起,除了老板,谁也不知道合心楼到底出了啥状况。

       2016年初,一个全新的合心楼再次出现在我们眼前。据老板说,永邦店因房东合同纠纷,合心楼被迫关门,这对于他们来说,绝对是个非常惨痛的教训,但痛定思痛,不破不立,重出江湖的合心楼,用焕然一新的风貌再次展现在大家眼前。

DSC05876.jpg

      抛开原先以包席为主打的经营方式,今天的合心楼,用十来年的餐饮经验,沉淀出一个让人惊艳,全新而又多元化的时尚主题酒楼!

DSC05874.jpg

       合心楼现在的位置在赤壁市陆水湖大道景晖花园(青泉公园旁),为回馈广大新老客户,现推出5.8折优惠体验!快来尝尝不一样的合心楼吧!

DSC05915.jpg

       经典特色菜:花鱼三吃,一条鱼,三种吃法,鱼头用泡椒汽锅蒸,地道的湘辣味十足,鱼尾鱼骨椒盐酥炸,麻辣香酥,鱼片与米汤清炖,鲜香无比。

光影魔术手拼图2.jpg

       鱼是取自当地优质水源,四斤以上的新鲜大胖头鱼,超好的品质不仅使酥炸的鱼骨开胃下酒,用米汤清炖出来的鱼片也是好吃得让要让人吞了舌头,大米独有的清香,激发鱼肉极致的鲜甜,更难得的是每一片鱼肉都细细剔了刺,在品尝淡水鱼的鲜美同时,小孩子都不担心会被鱼刺卡了。

DSC05903.jpg

       焖锅粉丝芽白,这道菜不仅漂亮得像朵莲花,味道也是相当的好,清甜脆嫩的芽白,配上蒜蓉粉丝,嫩、脆、甜、辣丰富的口感使每一口都会有不同的滋味体验。素菜做得都是这般水平,让我戒肉估计也没问题了。

DSC05885.jpg

        这里的菜有浓烈奔放,当然也有清淡养生,纯手工的鲜肉丸子,配上新鲜时蔬菜,荤素搭配两相宜,这道菜在当年的合心楼便是招牌之一。

DSC05897.jpg

        蟹黄干捞粉丝,粉丝与海鲜的经典搭配,那滋味,也没谁了,有跟我一样喜欢将它当主食对待,一个人就能吃一盘的么

DSC05888.jpg

       生煎桑拿虾,同样是虾与蒜蓉搭配的做法,很多店是拿油泡出来的,这里只有锅底有少许一层油,加热后透过一层香葱再灼熟的鲜虾,那香气已非笔墨能形容了,吃起来更是香嫩可口,鲜美无比。

DSC05916.jpg

        干锅石门肥肠  口感劲道,鲜辣十足,不会太过肥腻,也无任何腥膻,回味甚至有淡淡的余香。

DSC05901.jpg

       韩式堂煎牛肉   故名思义,这道菜是全生的牛肉上桌,当着顾客的面煎熟,在秘制的酱料和香油中一滚便可以吃了,滋味是又香又嫩。好吃得让人停不下来。

DSC05935.jpg

       烧椒皮蛋  话说一个普通的凉拌皮蛋都有这么高的颜值,大抵来过的都会一眼爱上这里吧。

DSC05922.jpg

        风味层层脆   绿白搭配的颜色本就讨喜,酸辣脆爽的滋味更是开胃十足,有颜值又有滋味的精致泡菜。

DSC05929.jpg

  粉丝福利

福利1:到店消费出示朋友圈该内容即赠大瓶可乐/雪碧(2选1)一瓶(每桌限送一瓶)

福利2:添加么么微信: zhumin117703801
即有机会抢购合心楼 5.8折 美食体验券

30元/张  仅限100张  每桌限用一张(本活动不参与谢师宴)

活动时间:6月24日——7月24日

扫码即可参与活动
webwxgetmsgimg (7).jpg

评分

参与人数 2经验 +4 赤币 +50 收起 理由
大步流星 + 2 + 50 很给力!
烽火连篇 + 2 关注中,本帖已推至赤壁热线网站首页。

查看全部评分

 楼主| 发表于 2016-6-24 19:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 么么小妖 于 2016-6-24 19:27 编辑
环境篇:

       全新的合心楼装修风格气派,融合着各种元素在其中,处处可见老板对餐饮独特的想法,同时满足不同消费群体,单独的美食展示区有各类时尚主食、养生砂锅等等,非常直观的面对客人,不论食材亦是制作过程,全面的透明公开,让人吃得健康放心。

DSC05832.jpg

        大厅的环境幽雅,大中小各种卡座、圆桌,不管是两人、三人、还是四五六人吃饭,都有让你满意合适的选择。

DSC05827.jpg

DSC05834.jpg

       开放式,半开放式,封闭式的就餐选择,总之,多元化的布局,各种满足不同群体的需求。

DSC05837.jpg

DSC05838.jpg

包房也是各有特色,中式、欧式,豪华奢华体验,消费却是平价为主
DSC05850.jpg

DSC05845.jpg

      最为细心体贴的是,还有儿童娱乐区,吃饭带小孩,再也不担心他们到跑得找不到了。

DSC05881.jpg

        宴席区,承办喜宴婚庆不成问题,毕竟这本来就是他家的长项,现在更加优美精致。

DSC05942.jpg

七月谢师宴特惠活动

状元宴         528元、588元、688元、888元/桌   

开学宴         528元、588元、688元、888元/桌

10桌以上赠送:

1、精美中果盘1份

2、金龙泉啤酒免费畅饮(不可打包)

3、价值50元代金券10张

4、凭学生证消费可享受9折优惠

5、饮五粮液(感恩)218元买一送一、 138元买二送一、98元买二送一
活动时间:2016年7月18日至9月10日

抢座热线:0715—5900707

地址:赤壁市陆水湖大道清泉公园旁

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-24 19:24 | 显示全部楼层
               围观美食!,,,哈哈
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-25 10:38 | 显示全部楼层
支持宣传,什么东西都没有100%的完美,支持分享
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-25 10:45 来自0715圈 | 显示全部楼层
真心不错!!!!!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-25 11:45 | 显示全部楼层
终于等到你。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-25 12:10 | 显示全部楼层
么么,优惠券会送货上门吗?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-25 12:13 来自0715圈 | 显示全部楼层
上次同学会就是在里面吃的,味道还可以,不过菜的份量少了点。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-25 12:26 来自0715圈 | 显示全部楼层
???
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-25 12:39 来自0715圈 | 显示全部楼层
合心楼又给人充值了
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|广告业务|版主守则|免责声明|无图版|手机版|小黑屋|删帖指引|赤壁热线 ( 鄂ICP备11015190号 )

GMT+8, 2018-10-21 19:58

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表