纯手工苕粉条：原始的方法，原始的材料做出原始的味道！

石半仙 · 发表于 2016-12-9 08:33

卖苕粉，搭雷人，一举二得

曼尔迪 · 发表于 2016-12-9 09:29

点个赞了,挺有生活的呀。

xuyalin · 发表于 2016-12-9 12:05

赞，非物质遗产！

久旱逢甘霖一滴 · 发表于 2016-12-9 13:44

晒干后的粉呈透明的就是上好的，灰白色的就是第二道工序：冲洗沉淀的时候杂质没洗干净，例如泥土。

郑氏雷人 · 发表于 2016-12-9 15:46

石半仙发表于 2016-12-9 08:33
卖苕粉，搭雷人，一举二得

搭我雷人家的酒是真的哦

东吴国际 · 发表于 2016-12-10 02:06

怎么卖的？我也想买！听说你家的卤菜也蛮正的！

偶是红姐 · 发表于 2016-12-10 06:31

哇！庄主图文并茂的介绍，勾起对小时候家里“冼粉”的美好回忆了！最喜欢的是，大人们捶瓢里的淀粉，若是有点用力不均匀，就会出现“小老鼠！我们瞅着那瓢的圆圆的眼里，出来那疙瘩，就会一齐喊，小老鼠！小老鼠！大人们会恼怒地呵斥，“一边去，一边去！””

偶是红姐 · 发表于 2016-12-10 06:33

2016-12-8 18:05 乾元楚人要得粉条细又长，勤添火来水要沸。紧握瓢把要端正，轻啪慢赶细细忙。最忌手抖人慌张，不然落下小鼠砣，沸腾汤中滚三滚，浮起竹筷轻轻捞。冷水桶内晾一晾，赶快上竿晒出来。炒时多放葱蒜姜，爽滑香甜口感强。狗肉萝卜熬成汤，神仙吃了也发狂。最美跟帖！可以发个原创！

偶是红姐 · 发表于 2016-12-10 06:39

记得小时候，村子里冼粉是一项迎接过年的大工程，需要几家联合起来才能够完成的。

单身穷哥2015 · 发表于 2016-12-10 08:13

美味，儿时的记忆

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