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“三化”化解现代农业转型瓶颈
“发展现代农业要规模化、标准化、品牌化”。委员郑绍方说,去年5月份,省商务厅组织省内多家企业、电商平台与淘宝网合作,推出了名为“地道湖北”的销售活动,帮助地方农特产品触网营销。其中,咸宁有咸安桂花蜜、通山芝麻港饼、崇阳蜂蜜等5种地方农副产品入选,并在活动初期获得了非常可观的销售量。但销售量一大,也暴露出其中存在的一些问题。
郑绍方归纳的第一个问题,是我市有特色的农副产品产业规模不够。“就拿当时热销的通山芝麻港饼来说,由于都是手工制作,如果订单一多,产量便严重跟不上。加班加点提高产量的话,又会导致质量也有所下降。”郑绍方说,这就涉及到第二个问题,那就是产业没有标准化,所以产品质量才难以得到保证。
第三个问题是我市农特产品牌化还需继续加强。“曾经有人问我,同样是砖茶,为什么湖南安化黑茶线上价格和线下价格一样,而赤壁青砖茶线上价格和线下价格却有很大差距?”郑绍方分析,造成这一现象的原因是,没有打造地方公共品牌。湖南安化打造了“安化黑茶”这个统一的公共品牌,并且统一生产标准,所有生产者都以相同的标准生产这同一个品牌的产品。反观赤壁青砖茶,其生产就显得有些“各自为政”,任何生产者都可以说自己的产品是赵李桥砖茶。一些小厂家也可以通过小作坊来生产,然后放到网上销售,出现了网上有那种几十元钱就能买很大一块的所谓的“赤壁青砖茶”,这对产业的发展造成了很大冲击。
除了对农业生产进行规模化、标准化、品牌化升级,郑绍方表示,我市还应加大基础配套设施的建设,降低企业在物流、仓储等环节的运营成本,打通“最先一公里”,做好“最后一公里”;充分利用“互联网+农业+商贸”,打通各大平台渠道;打造一县一品,打造公共品牌,完善质量追溯体系,扶持重点行业和产品,实现优势产业规模化。
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