本帖最后由 凌晨 于 2017-4-11 16:37 编辑
加强源头过程监管 确保师生饮食安全 --营里小学(幼儿园)定期开展食堂食品卫生安全检查 为切实加强幼儿园食堂食品安全管理,保障全校师生饮食安全,防止食物中毒事件发生,营里幼儿园根据上级有关安全工作的要求,对食堂食品安全进行了全面的自检自查。 按照要求,学校对食堂食品安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加剂等八个方面进行自查,深入查找存在的问题和薄弱环节,并认真进行了整改。 营里小学(幼儿园)一贯高度重视食堂食品安全工作,把定期自查与日常监管、食堂自律与强化督办有机结合起来,将宣传教育、完善制度、落实责任、检查指导贯穿于安全管理的全过程,确保食堂食品安全万无一失。
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