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最近，赤壁市民王先生有个疑问：「几点吃早饭最好？」「9 点还不吃早饭，肠道会自动吸收便便里的脏东西吗？」
在大橙的询问下原来好多赤壁人都有这样的疑问,接下来让我们把疑问拨开见月明。
/ 早饭几点吃最好？ /
平常来不及 9 点吃早饭的朋友们，先别急着惊呼自己「吃了好多年的屎」了。
事实上，无论你几点吃早饭甚至不吃早饭，你的小肠都不会闲得蛋疼跑去吸收大肠中的粪便。小肠可乖了，它只会时时刻刻老老实实地吸收食物中的营养。并不存在吃早饭的黄金时间。睡一觉醒来，如果觉得饿就早点吃，如果不觉得饿可以晚点再吃，如果醒来都大中午了那就直接吃午饭呗。
肚子又不会买个表盯着看，哪有那么多讲究。
只要有个自己习惯的三餐时间就好，早饭吃得晚点，也没什么问题。
/ 不吃早饭会得胆结石？ /
前面提到了「甚至不吃早饭……」，一定有人要有小情绪了。
不是经常有新闻报道，说某某某年纪轻轻却查出胆结石，都怪他不吃早饭吗？
还有人说，胆汁在胆囊里积累了一晚上，如果早上吃早饭，就排不出去，时间长了就会形成结晶乃至结石吗？
不吃早饭并不一定会导致胆结石。
有很多因素会导致人们患上胆囊结石，像生理上的先天因素、细菌感染、寄生虫感染等因素。超重、肥胖、急速减肥、饮食、代谢综合症、糖尿病和胰岛素抵抗等，也都是重要的诱导因素。
我们提倡的是饮食有规律，你得学会根据自己的作息、饿不饿，来安排三餐时间和吃的量。
/ 不吃早饭，会变笨？ /
不吃早饭影响的并不是智力，而是脑子的反应速度。
早饭距离前一顿晚饭，常常有 12 个小时之久，体内储存的糖原可能全消耗完了，血糖过低会出现饥饿感。这种饿，不是肚子空空「咕咕叫」的饿，而是深深存在「脑子里的饿」。
大脑的兴奋性会降低，反应会变迟钝，注意力不集中，明显地影响工作和学习效率。
/ 不吃早饭，减肥还是长胖？ /
有的朋友说，不吃早饭硬挨饿到中午，容易因为低血糖而饥不择食、大开吃戒，反而吃得更多，所以早饭要吃饱了才有力气减肥。
也有些朋友会说，不吃早饭就相当于少吃了一顿的热量，而且空腹运动更减脂，不是正好能减肥吗？
而最大的可能是，不吃早饭或吃饱早饭，体重都不一定有什么差别。
要想减肥，首先是控制总能量，其次是各餐分配合理，并增加运动。
吃得少了或多了，都会影响代谢稳定，对减肥有害无利。有些人的早饭，吃倒是吃了，但常年都只是便对付一下，没有不吃好到哪里去。这可不是教唆大家都不要吃早饭，我们永远提倡健康规律的饮食习惯
/ 吃早饭多少好？ /
理论派会说，早饭要占全天总能量 25%～30%；或者说「早饭是金」「早饭要吃得像皇上」要吃 35%～40%……其实都很难听懂，对不对？
有一个最简单标准：下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微的饿感。
这需要你自己摸索，毕竟人和人的差别还是很大的。
早上 11 点才起的，可以少吃几口；早上 6 点起的，也不用塞得很饱，可以在上午 10 点左右留一次加餐。
至于「早饭吃什么好」……我们赤壁人做人的准则就是最重要准则就是开心最重要。
不可能要求每个人都像营养学家那样「一份主食 + 一份蛋白质类食物 + 一份新鲜果蔬 + 一份坚果」地搭配着吃。
也没几个人能做到，不是吗？ 咱有条件就用心准备了好好吃，没条件（主要是起不来床、没时间）就争取午饭晚饭再平衡一下。
市民王先生的疑虑解决了，相信也解决了大部分人的疑问，让我们安安心心的吃饭，保持一人三餐正常的饮食规律吧！
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狗仔卡
发表于 2017-5-24 14:35
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