茶文化要务虚,更要务实 ——在叶羽晴川茶文化讲座上的发言 叶老师好!大家好! 刚刚听了叶老师关于茶文化的讲座,很解渴。 对叶老师景仰已久,今天有幸聆听教诲,尤其是今天晚餐前后,与叶老师的交流,更是受益匪浅,可以说是与君一席话,胜读十年书。 可能是因为种茶人出身的原因,对于茶文化,我认为既要务虚,更要务实。而今天晚餐前,与叶老师的交谈,基本上都在谈如何务实。这也是我能够对叶老师的讲授引起共鸣的主要原因。 晚餐前,叶老师基本上都在谈青砖茶的“破碎”问题。 不易“破碎”,是青砖茶的痛点,也是难点。 叶老师讲述了他摸索青砖茶“破碎”方法的历程,基本上用尽了他可以找到的工具和可以想到的方法,可以说是呕心沥血,但是到目前为止,仍然没有找到一个简便的“破碎”方法。 青砖茶的“破碎”方法,这是技术,叶老师讲述寻找青砖茶简便“破碎”方法的过程,这就成了文化。 互联网思维里有一个很热的词,叫做“用户体验”,你的产品质量再好,但是“用户体验”不好,你的产品也不一定会被市场所接受。 茶文化研究,就要在“用户体验”上下功夫。 青砖茶不仅要好喝,而且“用户体验”要爽。 茶文化只有虚功实做,茶产业才能做大做强,才能走得更远。 谢谢大家!
本帖最后由 清道夫 于 2018-12-4 15:39 编辑
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