“管住嘴,迈开腿”,不仅是眼下许多中老年人养生的金科玉律,也逐渐被年青人所膜拜。不得不说,有些人片面理解了“管住嘴”,不吃猪油,不吃肥肉,不吃含糖食品,互相攀比“骨感美”。 必须承认,人跟人的体质是存在着“个体差异”的,“管住嘴”管的内容和尺度也应该存在差异,不能一慨而论。 我们这个家族的人基本上都是“肉食动物”,尤其喜欢吃肥肉。我奶奶90岁时,一个人一餐还能吃一只猪蹄髈,吃完了还遗憾地说:“唉,人老了,吃不得了”。直到93岁去世前,肥肉蹄髈照样吃,也没有“三高”。我的父亲今年84岁,长年累月都是用剩下的肉汤、菜汤煮剩饭吃,有时候就用红烧肉的油汁泡饭吃,几天不吃肥肉,心里就开始痒痒,每年的体检,几乎所有的指标都是正常的。父亲和我奶奶都有自己“管住嘴”的诀窍,那便是60岁之后每天只吃两餐,奶奶是不吃晚餐,父亲是不吃早餐,并且每餐都以吃饱为限,再好的东西也不过饱。 能吃肉是我们这个家族的优势,但也有劣势,最大的劣势便是不能喝酒。父亲滴酒不沾,吃饭时,离喝酒的人远远的。我受母亲遗传的影响,能沾一点酒,管住喝酒的尺度就成了我这大半生的功课。人在职场,少不了酒桌上的应酬,“喝好不喝醉”比美女管住自己的嘴巴不知道要难上多少倍。 (首发于2019年3月10日珠江商报)
本帖最后由 清道夫 于 2019-3-11 10:09 编辑
|