炎炎夏日 只有冰饮才是你的最爱？
在小编看来 夏天和火锅才是最佳拍档！ ▼▼▼
精选的花椒、辣椒、香料 加上从重庆空运而来的牛油 配以传统的炒制方式 最大程度保留了重庆老火锅的原汁原味
进门就能就能闻到一股子麻辣鲜香！
与其它火锅店火锅店不同是 火一把老板十分大胆的直接把 还没有加热的火锅锅底搬上了桌 在加热的过程中锅底慢慢融化 顾客可以清楚的看到锅底里用了哪些原材料
加热后的锅底汤色红亮，辣而不燥 除了可观可闻可尝到的牛油香气 以及底料的麻辣鲜香 久熬的酱香气也同样出彩 越煮其中的滋味越浓~
点好菜的工夫锅底已经开始沸腾 密密麻麻的花椒和红辣椒一起翻滚 散发出诱人的香气 瞬间就能把你肚子里的馋虫唤醒！
吃火锅，桌上自然少不了毛肚，他家的毛肚可不是一般毛肚可比，大有来历的，重庆空运毛肚，吃的便是正宗味道。
毛肚表面颗粒鲜明，弹性十足！拉拉扯扯还能再次回弹，看得出的足够新鲜！
夹住毛肚在沸腾的锅里“七上八下”默数15秒，再在调好的蒜泥油碟里滚上一圈，整片入口， 韧性十足，多汁又脆嫩，满口咔吱咔吱。超！上！瘾！
鲜鸭肠，是火锅界的“绝世美人”，凭借一副粉嫩嫩的面孔吸引眼前，味道也是绝对的好评，又脆又嫩。
火一把家的鲜鸭肠从重庆空运而来，洗的很干净，吃起来没有其他特殊的味道，只有一股专属的鲜味，吃起来很放心。
肥牛色泽鲜亮、状似大理石花，在红汤锅中涮过之后，每一处纹理中都暗藏了鲜辣的汤汁。
刚从锅里捞起来的肥牛，松软中又不失了嚼劲，嫩而多汁，分分钟俘获少女心~
火辣辣的辣椒和大片牛肉，绝对是嗜辣者的最爱，放入热辣的红油锅里洗礼汆烫，只要一口就能在口中原地爆炸！
牛肉久煮不老，肉质紧致收缩，锁住肉汁，慢慢咀嚼柔嫩的肉香充满口腔，加上牛油锅底的浓香醇厚，给你爆过瘾的麻辣体验！
吃个虾滑都是“爱你”的形状~火一把家的虾滑都是纯手工制作而成，滑到锅里飘上来即可食用。
鲜、嫩、脆、滑，一口咬下去还能吃到粒粒虾肉！还具有补钙之功效
平时真的是受够了啃鸭掌吐骨头的繁琐，要想畅快的吃火锅无骨鸭掌出现得很及时~
重庆火锅店几乎家家都有的菜。耗儿鱼，也叫做扒皮鱼去了头和内脏，身上只剩一根大刺，没有磨人的小刺，吃起来简单适合火锅！身体上的肉非常的鲜嫩，煮两分钟就可以吃了。
现炸小酥肉算得上重庆火锅的标配了，在火一把家更是明星菜品，只要是尝过的顾客第二次来都会再点上一份。
酥肉炸得金黄，外皮酥脆，内里软嫩。既可以涮红油锅吃，也可以直接夹着吃，越嚼越香，略微带些麻。
刚煎出来的糍粑，浑身都冒着糯米熟后的香气，裹上厚厚的糖霜，蘸上浓稠的红糖汁，白里透红，看上去就超有食欲！一盘一下就见底。
提炼自云南黑甘蔗和蜜冬瓜的黑糖，加上手工制作豆花，鲜嫩爽滑，Q软绵润惹人爱，哧溜一口，清凉甜蜜瞬间在嘴巴里化开，豆香浓郁，回味悠长～
此外 每天还有新鲜水果供应哦~
店内干净舒服，整洁明亮，摆放的绿植为燥热的火锅减去几分热烈，平添几分怡然自得。
墙上老板自己设计的文字生动有趣，“今朝酒，今日醉，不要活得太疲惫；好也过，歹也过只求心情还不错”
细心地老板还为宝宝准备了儿童座椅，让家长在照顾好宝宝同时能够安心吃好饭。
/ 约三五好友喝一壶酒 吃一顿酣畅淋漓的火锅 不枉过一个热辣的夏天 /
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火一把重庆老火锅
地址：赤壁印象火一把重庆老火锅（5号公馆对面） 联系电话：18674087065 营业时间：当日10:30-次日凌晨1:00
本帖最后由 爱晒太阳的猫 于 2020-6-20 11:38 编辑
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狗仔卡
发表于 2020-6-20 10:40
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