讨论吃腊肉腊鱼真的安全吗？

防城大帅 · 发表于 2021-4-14 10:47

古时候没有冰箱，肉类鱼类的存储很不方便，聪明的湖北人发现肉类用盐腌制后会脱水，用烟熏制以后能有效防止虫类的蛀咬，久而久之就形成了一道美味的特色菜。
随着科技的发展，人民的生活水平的提高，家家都有了冰箱，大家也发现了腊肉腊鱼吃多了不健康，会让人上火，得癌症，腊肉的制作过程是和古时代的木乃伊有得一拼的，大家还是有新鲜的吃新鲜的，虽然传统不能变，但是文化会变

卧虎 · 发表于 2021-4-14 21:28

腊肉还好，毕竟是自己家做的，除了盐没掺别的；曾经有个人跟我说过：在外面越是好吃的东西越不能吃，不知道掺了什么东西，反正吃不死

胡辉988 · 发表于 2021-4-17 00:38

这个东西，你可以不吃，但是不能阻止别人吃啊！我就不喜欢腊肉腊鱼，但是从来不说，别个喜欢啊！没什么可讨论的

站在烦恼里 · 发表于 2021-4-16 17:43

觉得不安全个都把到我呀，保证无害环保处理

he_y555 · 发表于 2021-4-16 15:58

这个腊肉腊鱼文化你猜多久了

超暴力食肉者 · 发表于 2021-4-16 06:30

腊货吃多了对肾脏负担大，因为腊货里面亚硝酸盐太重。我就年夜饭吃一点，平时不怎么吃。。

孤独军 · 发表于 2021-4-14 12:21

一般美食都是牺牲营养为代价

老头爱赤壁 · 发表于 2021-4-14 11:34

偶尔一个月吃个一二次，觉得还可以

I.D · 发表于 2021-4-14 12:16

偶尔吃一次。

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