315晚会曝光7:禹州粉条纯“薯”造假

黄彦植

禹州是国内重要的粉条生产基地，然而记者了解到从这里销售出去的“红薯粉条”“山药粉条”却是由“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成。在禹州桐树张村的一个简陋民房里，加工粉条的机器上布满了污渍，狭长的过道摆满了一袋袋木薯淀粉，工人将少量玉米淀粉和木薯淀粉混合在一起铲入机器，经过多道工艺，就做成了粉条。这样的粉条，在当地被称为“通货”。市场上，木薯淀粉每斤不到2元，而红薯淀粉每斤卖到4元左右，为了省钱，用木薯淀粉代替红薯淀粉是当地常见的生产方式。销售人员告诉记者，他们每天可以生产5吨这样的木薯粉条，大多被当作红薯粉条销售出去。禹州市禹鑫粉业有限公司负责人说“我昨天发了18吨。”此外，所谓“山药粉条”，实质也是木薯粉条。

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央视财经记者连夜跟随河南省禹州市市场监督管理局的执法人员来到了古城镇的桐树张村。记者在现场看到，制作粉条的大锅正在冒着热气，生产器具周围环境脏污，大量的木薯淀粉堆积在车间内。号称制作“红薯粉条”，然而在工厂却找不到一袋红薯淀粉，全部都是玉米淀粉和木薯淀粉。对此，河南禹州夏都三粉厂负责人冯小青解释：“需求量比较大，几乎市场监督管理局局长顾占勋告诉记者：“在涉事企业查处木薯淀粉230袋，玉米淀粉260袋，成品粉条7.5吨，目前已经进行了查封和扣押，下一步责令其停业整顿，如果达不到在现场看到，制作粉条的大锅正在冒着热气，生产器具周围环境脏污，大量的木薯淀粉堆积在车间内。号称制作“红薯粉条”，然而在工厂却找不到一袋红薯淀粉，全部都是玉米淀粉和木薯淀粉。对此，河南禹州夏都三粉厂负责人冯小青解释：“需求量比较大，几乎都是用木薯粉做。有少许客户会要求用红薯粉条的时候，我们才从外面购一点，那个成本有点高，销售的范围比较浅。” 在现场，河南禹州市市场监督管理局局长顾占勋告诉记者：“在涉事企业查处木薯淀粉230袋，玉米淀粉260袋，成品粉条7.5吨，目前已经进行了查封和扣押，下一步责令其停业整顿，如果达不到相关要求和条件，直至吊销营业执照，情节严重的将立案查处。

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黄彦植

315晚会曝光#名特产禹州红薯粉条竟为廉价木薯所做#后，河南省禹州市委、市政府立即行动，组织公安、市场监管等部门及属地乡镇政府近200人开展排查。当晚，相关部门对涉事的禹州市夏都三粉厂、禹州市瑞田农副产品有限公司、禹州市范锋农副产品有限公司、禹州市豫康三粉加工厂、禹州市禹鑫粉业有限公司、禹州市焕斌三粉加工厂等6家粉条加工企业停产整顿，并对其违法违规行为进行立案调查。截至当晚12时许，共查封粉条成品61.97吨、木薯粉84.15吨。同时，连夜出台《禹州市粉条制品质量安全专项整治行动工作方案》，即日起，在全市范围内开展为期一个月的专项整治。

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案件最新进展。