又到吃杨梅的好时节
杨梅最对味的吃法 就是提着篮子现摘现吃 感受从枝头到舌尖的新鲜
提及杨梅,小编就忍不住吞咽口水 你是否也和小编一样 唾液腺在失控中? 这么好吃的水果不快点get真是罪过了!
作为一枚妥妥的吃货 今天小编给大家推荐一个摘杨梅的好去处 它就是
这里的杨梅 个大饱满 色泽鲜艳 味甜汁多 果大核小 杨梅熟了,赶紧去摘吧~
望梅是止不了渴的 不如亲自去线下采摘 👇👇
看这满山满坡的红彤彤的杨梅 个大饱满,鲜嫩香甜 恨不得立马拎着篮子去摘上一筐 在这里你可以体验亲自摘杨梅的乐趣 还能品尝到最新鲜的杨梅
一进杨梅园,看着这满片杨梅,就能接收到杨梅散发的“酸”味信号。鲜红诱人的杨梅挂满枝头,只等待着被你轻轻摘下。
熟透了的杨梅深红饱满,阳光透过翠绿色的枝叶照在果实上,好像要从里面流淌出汁液一般,实在诱人~~~
取一颗超大紫黑的杨梅 轻轻咬一口 水津津的,入口即化作甜甜的汁水 清新,爽口的滋味在口中渗开 汁水顺着喉咙,流入心头 只要你吃一次就会恋恋不忘! 除了享受美味的杨梅 这里还是亲子的乐园,恋人的天堂 小朋友在父母的陪同下采摘杨梅 锻炼了动手能力
亲近大自然 增进了亲子之间的互动交流 玩得不亦乐乎 红嫩的果肉 咬一口是酸酸甜甜的滋味 采得杨梅回家去 除了洗一洗直接吃 还有各种做法 简直让人不能自拔
★冰冻杨梅 1、杨梅用清水冲洗干净,然后用淡盐水浸泡,再次冲洗干净,沥水备用。 2、沥干水分后,丢冰箱冷冻就好。如果怕酸,可以先用糖水浸泡再沥干水分冰冻
★杨梅汤 1、杨梅用流水冲洗干净,用淡盐水浸泡半个小时。 2、浸泡后,再次冲洗干净,沥水备用。 3、锅中放入洗干净的杨梅,再加入适量冰糖,加入清水开火熬煮。 4、待水颜色变深,冰糖融化即可。 5、如果喜欢吃冰的,放凉后可以放进冰箱再冰镇一下
★杨梅酒 1、鲜杨梅加盐浸泡30分钟;然后用流水反复冲洗至无杂质沥干; 2、将洗好的杨梅平铺在桌面上,自然控干水分; 3、按一层杨梅一层冰糖的顺序,依次放好;然后往瓶内倒入白酒,直至白酒完全没过杨梅; 4、拧好瓶盖,将泡好的杨梅酒放至阴凉通风处;半个月的时间,就可以喝上酸酸甜甜的杨梅酒啦。 (自制果酒需谨慎,注意卫生谨防细菌滋生哦)
★杨梅果酱 1、鲜杨梅加盐浸泡30分钟;然后用流水反复冲洗至无杂质沥干;将洗好的杨梅控干水分; 2、将浸泡好的杨梅用去核器将果核去除;在果肉中,倒入100克白砂糖,放冰箱静置片刻,至果肉出水; 3、将杨梅倒入不粘锅里,中火将果肉煮开后转小火;放入冰糖,继续搅拌至果酱开始浓稠,加入两勺麦芽糖,继续小火熬制; 4、熬制水分变干,再挤上半个柠檬汁,继续搅拌果酱浓稠后关火;晾凉后的果酱直接装入消毒好的玻璃瓶中即可。
杨梅的时令性太强,周期太短 一年只此一次 一旦错过,即便再念念不忘 也只得耐心等待来年 趁着端午节假期,赶紧带上家人好友 来一场杨梅之旅吧! 它们已经摆动着诱人的身姿向你招手~ 【杨梅园地址】 赤壁市黄盖湖镇老河村杨梅基地 (导航搜索:黄盖湖杨梅基地可获得路线) 联系电话:17771506817(孙) 沿赤壁旅游快速通道往赤壁镇方向,在沧湖经济开发区路牌的路口进去,往黄盖湖镇。
就在这个老河村村委会旁,即是杨梅园入口
从路口进去,沿果园路牌指示指引,即可到达果园。 |