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楼主: 雨后森林
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我的美食专栏pp[善待食物,善待自己](无期限更新中……)

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 楼主| 发表于 2010-8-26 23:55 | 只看该作者
很不错的说,建议版主加精华。
质量很高。
公子无忧 发表于 2010-8-26 13:51



    哇.真是谢谢这位坛子里的名星这么看得起~~看到论坛里的回贴,听说你吃相很出名啊..希望有机会见识一下~~
 强烈建议没有食欲的朋友可以常和你一起吃饭,一定可以治好食欲的~~
赤壁热线微信公众号
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 楼主| 发表于 2010-8-26 23:56 | 只看该作者
咿呀!又是一论坛元老来了…………顶一下
亲亲☆树懒 发表于 2010-8-26 23:52



    你也是名人啊..元老回顶一下:)
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发表于 2010-8-26 23:58 | 只看该作者
哎呀,忽然发现我做的菜和楼主有得一比---嘻嘻,暗自欣喜,只怕比你强一点点呢,只是我比较偷懒。未嫁之前我老爸老妈生怕我做不得一手好菜,嫁不出去,所以死命的天天对我进行强化培训,教我下厨房。结婚后我就懒惰了,不过说到做菜-----等我的新房子装修好了,请葫芦娃们去吃了再做评价

回到主题,楼主的菜做得还是很好的,我饿了……
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发表于 2010-8-27 14:40 | 只看该作者
好手艺啊!
做一份干锅黄秋葵,更加有挑战。
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发表于 2010-8-27 15:28 | 只看该作者
回复 7# 雨后森林


    哈哈 那下次也帮你朋友们搞一桌啊
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 楼主| 发表于 2010-8-28 13:24 | 只看该作者
哎呀,忽然发现我做的菜和楼主有得一比---嘻嘻,暗自欣喜,只怕比你强一点点呢,只是我比较偷懒。未嫁之前我 ...
╰☆曉妖精 发表于 2010-8-26 23:58



    呵呵,谢谢小妖精的评价哦~~我也想吃你做的菜,顺便学一下手艺,偶没有人教啊,拜你为师行不~~
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 楼主| 发表于 2010-8-28 13:30 | 只看该作者
回复  雨后森林


    我不怎么会做菜,也不多做饭,我只负责文献搜集这块,所以我只能提供食谱。水煮肉 ...
wpsjvc 发表于 2010-8-27 15:18



    呵呵,那回赤壁找你要提供食谱吧...大众很厉害哦,做了这么多年,好久好久没有去那里过早了...强烈想念赤壁的早餐啊~~~想念赤壁的北京方便面啊~~~还有酱板鸭~~口水中...
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 楼主| 发表于 2010-8-28 13:38 | 只看该作者
回复  雨后森林


    哈哈 那下次也帮你朋友们搞一桌啊
cbddzsb 发表于 2010-8-27 15:28



    会呀会呀~~我们经常去女友家,然后一个做一个菜,不过好像经常忘了拍PP~~
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 楼主| 发表于 2010-8-28 15:55 | 只看该作者
一个人吃饭的日子~~

将来的生活会是什么样子呢?
会有梦里的那个小屋吗?
就在乡下,打理花草时可以听见鸟语花香,晒太阳时身上留下微风的行踪.
可,那时我已是满头银发的老奶奶了吧?不知谁会是那个每天悠闲地陪在我身边散步的老头?会是你吗?
要是那样,做个老太婆也很让人期待哦.
未来遥遥无期呢,那就做好现在过好每一天吧...

上面是昨晚梦里的画面...
呵呵,我好奇怪,经常一个情景梦很长一段时间,而且还可以在梦里写续集..




咖喱牛肉饭
材料:一小块牛肉(大连的牛肉比较好吃,土豆两个,红萝卜半个,白洋葱一个,
调料:日式咖喱块甜,辣,中辣各一盒.超市都有哦,不知赤壁有没有得买 .
做法:先将土豆红萝卜去皮,洗净,切块,洋葱切条形.
1,将土豆红萝卜加清水淹没,煮至筷子可插入,倒洋葱,煮软
2.将牛肉切成小块加入锅中,煮至颜色完全淡去
3.大火加咖喱块,我通常是甜的放一小块,辣与中辣的各放两小块.这样的味道比较好吃,当然这也是看各人口味的,
一般的朋友都只买一种口味的咖喱膏,建议多几种口味会比较好吃,等咖喱溶化了小火熬.时间越久越好吃,当然要用匙子多搅伴,不然底层会烧掉...有糊味就不好吃咯.

下面这两个是我个人做了几年发现的窍秘哦,一般人我都不知道他.嘿嘿...
4.如果时间不够,也没关系,用余留的小半块土豆,去皮,磨成沫..倒进煮好的锅内,关火,搅拌.味道也不一样哦.
5.如果有酸甜的荞头,放几颗在上面拌着也很好吃哦..好怀念小时候奶奶做的酸荞头..现在外面买的味道都不一样....
OK,倒入刚刚煮好的米饭上面,就OK啦~!

PS,我通常是做一小锅,因为第二天加点水,煮开很好吃哦.通常是第二天比较好吃..
还有早餐的时候,用来沾面包也很好吃呢...
所以 ,第二天都不用做饭了..

简单吧~~!当然牛肉也可以是没有骨头的鸡肉哦..
或者你只要素菜的味道也可以哦.全看个人喜欢了..

2.jpg (336.33 KB, 下载次数: 2)

咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭
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 楼主| 发表于 2010-8-28 17:10 | 只看该作者
以上这些都是平凡的幸福味...
有一个死党经常聊,从小生活顺利,上学时成绩优异,毕业了工作如意,适当的时候遇见了现在的男友,两人几乎没费什么周折就准备走进婚姻殿堂了,然后再过些日子,生个可爱的孩子,也就圆满了..
可是人生平淡,没有跌涨起伏\磕磕绊绊\生活没有丝毫激情.
我不知道是不是我们每个人非要苦苦追求而不得,历尽千辛万苦修成正果才是人生真义?
可是当真的经历过后,我们是否又来后悔,希望能够平凡而幸福过此一生才是最大的福气呢...

只希望,大家都懂得珍惜,一期一会的含义...
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