赤壁竟然有这种宝贝——胚芽香米

雄鹰 · 发表于 2013-4-10 22:17

今天作者走进我市车埠镇的源硕水稻专业合作社，发现移婆旗下的这个专业合作社生产一种高档胚芽香米，经了解胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一精白米和胚芽米种米。其实米最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。米所具有的种种营养就集中在于此地，也可以说是营养的宝库。胚芽等于是米生命中重要的一部分，由于胚芽中含有丰富的营养及生命的根源，经过浓缩而贮存在胚芽部分，不久后便剥落在地，并藉此营养而萌发新的稻苗。把此生命的根源充分地予以保留，便是今日的胚芽米。由于加工难度大，价格要高于大米和糙米。胚芽米不能长时间保存，所以一般市场上是很难有胚芽米出售的。营养价值很高，是普通大米的几倍。当然价格也是成倍的。估计12-13元一斤。如图：

愿者上钓 · 发表于 2013-4-10 22:20

不晓得炒花饭好恰吧！

天合 · 发表于 2013-4-10 22:22

呵呵估计赢了点哈

李先牛 · 发表于 2013-4-10 22:33

好东东值得推广

竹海清音 · 发表于 2013-4-10 22:36

看起来不错啊

卧虎 · 发表于 2013-4-10 22:48

煮饭应该甩几香

简单淡定 · 发表于 2013-4-10 22:55

这个有啥好的？？？？和一帮的米有啥区别呢！！

赤壁VS刁民 · 发表于 2013-4-10 23:07

米粒挺漂亮的，应该很好吃

凯凯168 · 发表于 2013-4-10 23:58

那个价钱十几元，普通百姓消化不了

闪马旗人 · 发表于 2013-4-11 01:00

胚芽米其实只是普通大米加工工艺的一种提升：保留绝大部分的营养价值，从而在今天健康生活理念倡导下提高了售价；

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[纪实摄影] 赤壁竟然有这种宝贝——胚芽香米

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