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热情好客的老板娘把这盆牛杂倒入了桌子中间的那口大锅中,好家伙,忍不住赞一声锅真的有蛮大。
虽然我最爱吃回锅牛肉和小炒牛肉,但在家里我一般不做,为什么呢?因为做不出那个味,我们吃牛肉既想保持牛肉的原味,又想让它有嚼劲但又吃起来不老,很难做到。但今天不同了,回民老板出手,当然与众不同,看起来就很好吃的样子,哈哈,吃起来更美味!
这牛肉丸子可是现做的呀,听吃货们说,这种牛肉丸子不追求细腻,但求有颗粒的感觉,我试了试,有嚼劲,好吃。
这是全牛宴上一个例外,鱼做得不错,不过,吃货们还是专注于牛肉。
这道菜可与众不同了,由谁的纤纤玉手端着呢?各位猜猜!
平时猪蹄吃得多,牛八卦吃得少,这次一端出来,原没打算吃,怕太油腻,可看到吃货们赞不绝口,夹了一块尝尝,真心不油腻,不难嚼,味美,入口即化。
村夫遥星 发表于 2014-9-7 17:33 毕竟是老师,文采飞扬。
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