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这是什么食材？2015-11-21 小簡堂

小简堂杏鲍菇烘焙干

（冷水浸泡2小时即用）

烧菜就好吃！

煲汤真好吃！

干锅很好吃！

火锅还好吃！

杏鲍菇干是怎样做滴？

答：

1、新鲜杏鲍菇洗净切薄片；

2、放烤箱内秘制工艺烘焙；

3、取出杏鲍菇筛除零碎片；

4、雾喷植物油以防其易碎；

5、包装车间称重抽空包装；

6、质检入库后整装待发咯！

九斤鲜菇才出一斤干、泡发率＜3倍...

所以这口感的弹劲儿、鲜爽......

尝尝您就知道了！！！

浓汤杏鲍菇（制作方法）

主料：杏鲍菇50克、蒲瓜200克

辅料：葱100克、咸肉15克、彩虹贝50克、白胡椒粒2克

调料：厨师浓汤20克、薄盐鲜鸡精3克、鸡汁3克

制作：杏鲍菇冷水浸泡2小时待用，蒲瓜改刀后与杏鲍菇一起飞水、锅内加入600克汤与蒸好的咸肉，再加入辅料和调料烧开即可

（诚招全国各省市区域经销商）

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直供热线：汤先生 15872845260