关键词组一：蜂窝炭、煤炭炉、一锅乱炖、会叫的烧水壶、烤橘子
那时候，赤壁的冬天每家每户都会生炉子。先把炉子拎外面生火：用火钳往煤炭炉肚子里填满黝黑黝黑的蜂窝煤，下面的小阀门里放进木材边角料，用那种刮的火柴棍引火，再拿蒲扇扇几下，让火旺起来，生炉子要点技术，也是熟能生巧的事情，生火时呛人的烟味总是隔老远都能闻到。
印象里最开心的事，莫过于放学一回到家，一家人端着米饭围着炉子吃火锅（一锅乱炖），锅盖一揭开，满屋飘香，小炖锅里煮的虽然只是白菜萝卜偶尔放点肥肉，但可能是用的猪油，还放了很多大料、配菜（香菜大葱之类的）做得锅底，所以不论闻着吃着都格外香。吃完饭，家人会把水壶装水放上，等“呜呜~”声一响起，代表水烧开了，烧了几次把家里的金属质（或胶质）老式开水瓶都灌满后，一家人最温馨的围炉夜谈时间也到了……
晚上一家人就围坐在炉子边上烤手唠家常，手冷的，可以把手悬放在炉子上方捂捂，超暖和，小孩们的脸被烤得红彤彤的，从头热到脚，舒服得很！冬天鞋垫容易湿，就直接把鞋垫放炉子上去烤，一不注意，就会烤糊变黑。
炉子边有时也会烤点酥酥的馒头和甜甜的红薯、大粒的炒花生，在炉子上捂热了吃，格外香。
被烤过的橘子，散发出神奇的气味，说是烤过的橘子放在嘴巴里就没有了酸味，尝一下先会有一点苦，慢慢会在舌头快速的回甘，老人们说橘子性热烤过就性凉可以治感冒咳嗽，能不能治病其实还真不知道真假，但是吃起来味道却蛮不错的。
这么看来，小小的火炉子集做饭烧水、熏烤、取暖、社交功能于一体，真是厉害了！
那个时候，打点滴还不是用现在的袋子，大多是盐水瓶，挂好了点滴，问打针护士要来瓶子，回家洗干净，灌满热水再套上妈妈缝的袖套，就成了暖手暖脚的“神器”，睡觉时放在脚边别提多暖和，有时还会被烫到脚丫子呢。
曾经的热水袋还不是充电的，也不会爆炸。大红大蓝大绿的鲜艳色系热水袋，虽然在现在看起来丑，但却实实在在得“拯救”了那个时候，无数个暖不热被窝的孩子。只要灌满热水，厚厚的保护层绝对能保证你不被烫伤。把热水袋放在棉花被子里，有时候还能温暖一整晚呢。记得那时长辈图便宜，在地摊上买过劣质热水袋，用着用着，要么漏水要么直接就破了，还弄湿过床单，想起来就好笑。后来学乖了，每次买前都要买家装热水试试好坏。
“汤”古代汉语中指滚水；“婆子”则戏指其陪伴人睡眠的功用。形状类似一个小南瓜，一般是铜制的，当然也有塑料的。汤婆子的口比较小，灌热水的时候还需要些技巧，但一旦汤婆子里装满热水，那真的是暖手暖身，睡前放一个在被窝里，整夜都特别温暖。
家里有心灵手巧的女人，就会用边角料，给汤婆子配上漂亮的“衣服”，这样既不烫手，又可以延长保温时间。
关键词组三：人工弹棉花被褥、棉鞋、棉衣、妈妈织的毛衣毛裤
作为一门老手艺，弹棉花现在在城里几乎销声匿迹，也只有为数不多的人还照顾着这些手艺人的生意。以前冬天来临前，大人们都会将棉被重新弹一遍，这样的被子又蓬松又暖和，晒一下还有香香的太阳味道。一前老家附近有个弹被子的小铺子，每次路过都会听到“噔噔噔”的弹棉花声，格外有趣，在飘满了棉絮房间里，弹棉花的匠人带着口罩凭着一个弹弓、一个木槌，一块磨盘，就将一堆棉花压成一床整整齐齐的被褥，甚是神奇。
现在的市场上被褥品种繁多、色彩斑斓的蚕丝被、羽绒被比棉花被轻很多也漂亮很多，便逐渐占领了主流市场，外加机械化生产大大缩短了人工和时间成本，这似乎注定了弹棉花这手艺将渐行渐远，但，那一声声弦声响、一片片棉絮飞，留下的印记却是温暖的、久远的……
那一代赤壁人记忆中，好像大多数妈妈都是心灵手巧的。她们似乎没有闲下来的时候，忙得时候没得歇，闲的时候一坐下就会拿起针线棒给孩子织毛衣、毛裤。
有时候三五成群的妇女都会聚集到一起，讨论新出的花式怎么织，毛线店里进了啥好货也会挨家挨户传遍。妈妈亲手织的毛衣毛裤虽然样式没有现在这么新潮，但一针一线都藏着爱，穿起来也格外暖和，更重要的是，那些都是独家手工限量版哦！
现在各种长靴、短靴、雪地靴层出不穷，但穿几下就过时了，也总觉得不够暖和。以前，我们的棉鞋都是手工做的，外婆或者妈妈给你印脚板尺寸，用硬纸板将鞋样子画好，剪裁好布料以后，用泡沫做鞋底，一针一针地缝。女娃鞋外面多是些喜庆的图样，大红色的背景，加上各式花，男娃鞋则是黑灰蓝三色，在那时都是时尚啊，鞋里绒绒的，既合脚又舒服，这种暖和感是如今外面买都买不到的。
唉，想想就好难受，现在那些鞋旧得都压箱底了，而那时给你一针一线做鞋的人要么老了，要么……
那时候小朋友都有一双带根绳的大手套，有根绳子可以把手套挂在脖子上，省得到处乱放最后找不到，掉的话也是一起掉，方便找。那时普通得不能再普通的棉手套，可是很多人记忆里的取暖神器。
没有空调的时代，就只能靠多穿几层衣服来过冬了。当年军大衣也是过冬的标配，保暖同时又陡生一种英武之气。再戴上一顶同色系的军帽，更是牛气得不行，男的女的都穿的帅气，时尚时尚最时尚！
每到快过年各家就准备夹面粉夹米粉夹猪肉夹藕豆腐啥的，这都是炸圆子的材料。刚炸好的圆子，热腾腾的的，弹性十足，被放在竹编的筐子里，长辈会喊来亲朋好友一起尝尝鲜。
一到快过年，家家户户的窗台、阳台、屋前屋后空地等，只要凡是能利用起来的地方，都晒着灌好了香肠、腊肉什么的，一片一片的看上去，非常有烟火气！灌香肠的过程相当繁琐，不仅要选肥瘦相间的猪肉，还要把肉搅碎，不过有搅拌器的出现，搅碎的过程简单便捷了许多，加上各种调料，搅拌均匀，可以做成椒盐、麻辣、原味……最后把它们灌进肠衣里，灌好的香肠，蒸炒煎都行，香、脆、爽、回味无穷！
“糍粑”是民间流传的地道小吃。吃糍粑也是中华民族千百年来不曾改变的传统习俗。记忆里，小时候过年要是吃上一块热乎乎的糍粑，直接烤了上嘴，或者趁热蘸点白糖吃，非常可口！
现在，超市里随处可买到糍粑。机器加工的糍粑，包装精致，却没有了童年里糍粑的香味。
赤壁人冬日的餐桌，当然少不了饺子！全家人团团围坐，从和面、调馅到包饺子，都是一家人忙前忙后完成的。那时过年小孩子也要跟着守岁，最馋晚上宵夜时的那碗热腾腾的带汤饺子，吃完熬不住了就准备洗洗睡。
大冬天里，围在烘烤红薯的炉子旁边，等热乎乎的红薯出炉，满意且知足，那份暖早已遍及全身！
赤壁人秋冬，在街边就可以看到，一口大锅在翻炒着热气腾腾的栗子。买上一小袋，然后迫不及待的打开一个，即使有些烫手。现在栗子越来越贵，也不只秋冬才能吃上了，所以不稀奇反而吃得没以前有味道了。
冰糖葫芦里包着小橘子小山楂啥的，裹上糖衣，外面吃的甜滋滋的，里面被酸得直闭眼，吃完嘴巴舌头都染红了。
冬天一下零度，孩子们就在盼下雪。雪真的下了，那绝对是赤壁伢冬天最快乐的时候。还没等雪停，就央求家里大人放我们出门。待雪真停了，在街道或者大院喊一声，小伙伴们就都到空地里集合，乱打一通，冷不丁自己的脖领还会被小伙伴塞进一个雪团，即使也不罢休。
玩累了再一起动手堆个雪人。树枝当雪人的手，煤炭当眼睛鼻子，捡的破盆破桶呢，就当成了雪人帽子。孩子们的手套总是出去玩一圈就湿了，衣服也弄得湿漉漉脏兮兮的，挨一餐家伙（挨骂挨打），就要把衣服脱了给爸妈拿去烤，再换上干净的。待化雪的时候，还要时不时去看看雪人还在不在，哈哈~
雪后，平房的屋檐下会挂起一串串晶莹剔透的冰凌，就是那种几条亮晶晶的棍状体，像一扇扇漂亮的水晶帘子。小时候最喜欢拿竹篙打冰勾勾吃了，大孩子打，小孩子负责接，接不到的就摔碎了，要是旁边有架子什么的，就直接翻上去徒手掰了。可能是那时小没有什么好吃的，吃着冰勾勾，都觉得是美味。
冬天玻璃上都是雾气，小孩子没事儿就爱在各家窗户上乱画，月亮星星太阳小人儿，有时还恶作剧写上讨厌的人的名字“某某，王*蛋”之类的，或者“某某讨厌某某”，好像写上就是真的似的。
大人（家长）们空闲的时候，常常在木框的玻璃上，用手指头教小孩写字画画，太阳、小鸡、松鼠、人脸之类的简单一笔画成，还有什么带着口诀的简笔画，那时觉得很神奇，这些画看似简单，但也学了好一阵子才画会。
还记得那个“丁老头”的画画口诀吗？好像有很多版本。
“一个丁老头欠我两个蛋，我说三天还，他说四天还，关进大牢房，买了三根葱，用了3毛三，买了一个大烧饼，用了6毛6，买了一窜冰糖葫芦 用了7毛7。”
快拿起笔画起来吧
关于赤壁人的冬天，你还有哪些有意思的记忆呢，一起在评论区和大家分享吧，期待大家的跟帖！
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狗仔卡
发表于 2019-11-27 14:07
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