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哇~好甜!黄盖湖的杨梅熟

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楼主
发表于 2021-6-15 18:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
夏季,是属于杨梅的季节
六月的味道是杨梅化在嘴间的甜蜜
经过春天的洗礼
又到了一年杨梅成熟时
枝头青涩的果实已开始由红转黑…
杨梅果肉细嫩,酸中裹甜
甜里渗酸,可鲜食,可制果干
可腌渍,可酿酒
简直就是初夏的标配
提上篮子来这里散步踏青
还能摘满满一筐的杨梅带回家
依山傍水,景色优美
杨梅长势正盛,果实挂了满枝头
静候吃货们的到来…...



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【黄盖湖杨梅基地

位于黄盖湖镇老河村

老板是浙江人

基地里的杨梅树都是从浙江引种



基地种有肉质紧实、色泽深红

味道甜美、早熟的 黑炭梅 



有个大如乒乓,一口爆汁

有东方之魁之称的明星品种 东魁梅 



还有介与两者之间的 荔枝梅 



品种稀少又名水晶梅的 白杨梅 

……



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一进杨梅园

就看到硕大的杨梅一个挨着一个

简直就像是一个杨梅天堂

相当吸引眼球!



随手一摘就是粒大饱满的杨梅

看着让人垂涎欲滴的光泽

你难道不想“一亲芳泽”?



纯天然原生态种植

无激素无农药,可以直接采摘食用!

这种自然培育的有机杨梅,风味极佳



色泽红润发红、丰润饱满的果肉

一口咬下去全是爆浆的杨梅汁

果味酸甜爽口,清香诱人!

让你忍不住一个接着一个

统统都塞进嘴巴里!根本停不下来!



带着孩子们一起感受采摘杨梅的乐趣
培养TA的动手能力,寓教于乐
感受都市里感受不到的“丰收”的快乐
乐享亲子时光,陪伴才温暖!



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杨梅,别再只是当水果吃啦

现在让我们解锁杨梅花样吃法

杨梅烧酒,把酒话家常

杨梅入菜,海与山的交融



 01 杨梅果酱 

杨梅洗净控水

加入红糖,小火慢熬出汁

加少许盐和柠檬汁

熬煮至汤汁收干即成

浓郁的果酱将风味封存

每一口都是精萃

果味香浓

配上土司简直好吃到不行!



 02 杨梅豆腐 

杨梅豆腐的味道香甜可口

外观诱人

可以作为日常的小零食来满足食欲

热量很低

不用担心发胖哟~



 03 酱油杨梅 

任性地将杨梅蘸进了酱油

酱油味中和了杨梅部分的酸味

吃起来口感会更甜

多吃也不容易酸牙



 04 杨梅酿酒 

一般以清香型的白酒为主

加入适量冰糖

搅拌后密封

发酵一个星期后,将汁液过滤

重新密封保存即可

杨梅酒的存放时间越长

酒色越深



 05 冰镇杨梅 

洗净的杨梅放入保鲜盒

撒些白糖,放入冰箱冷冻

随吃随取,是夏季的消暑品

也是延长杨梅保质期的一种方法



还有糖水杨梅杨梅沾盐

杨梅圣杨梅奶昔

……


杨梅的时令性太强,周期太短

一年只此一次

一旦错过,即便再念念不忘

也只得耐心等待来年

趁着周末假期,赶紧带上家人好友

来一场杨梅之旅吧!

它们已经摆动着诱人的身姿向你招手~

【杨梅园地址】

赤壁市黄盖湖镇老河村杨梅基地

导航搜索:黄盖湖杨梅基地可获得路线

联系电话:18827318299(曹)

             17771506817(孙)


微信截图_20210615220500.png


沿赤壁旅游快速通道往赤壁镇方向,在沧湖经济开发区路牌的路口进去,往黄盖湖镇。


就在这个老河村村委会旁,即是杨梅园入口


从路口进去,沿果园路牌指示和路边插的彩旗指引,即可到达果园。

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沙发
发表于 2021-6-16 00:06 | 只看该作者
亏了,记得去年(2020年9月4日)骑单车一个人沿着江堤到了黄盖湖镇,路线我还记得 ………………………… 黄盖湖镇   ( 黄盖广场 / 黄盖大道 / 小黄<小柏村~黄盖湖镇>线 / 老河村 / 铁山村 ),但是冒注意 杨梅林 啊?
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4
发表于 2021-6-16 05:00 | 只看该作者

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5
发表于 2021-6-16 06:36 来自0715圈 | 只看该作者
 
比早熟晚一个多月
 
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6
发表于 2021-6-16 06:36 来自0715圈 | 只看该作者
 
好多钱一斤
 
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7
发表于 2021-6-16 10:55 | 只看该作者
貌似黄盖湖要火的节奏啊
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8
发表于 2021-6-17 08:24 来自0715圈 | 只看该作者
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9
发表于 2021-6-17 09:28 | 只看该作者
关键是好多钱一斤
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10
发表于 2021-6-18 21:47 来自0715圈 | 只看该作者
 
多少钱一斤
 
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