羽飞告诉您用食疗法来对抗身体的炎症

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炎症是我们人体免疫系统的一种正常反应，但是如果得了严重而没有得到很好的控制的话，就会损伤我们的身体，时间久了还会加速衰老。那么在我们日常生活中有哪些消炎的食物是可以缓解我们身体的炎症呢.下面就让小编带领大家一起了解生活中的消炎的食物金字塔吧。

　　



　　
消炎的食物金字塔 饮食疗法治身体炎症

　　消炎的食物金字塔塔尖：健康甜品

　　代表食物：说道健康的甜品，首先应该提到的就是不加糖的干果还有黑巧克力等。

　　由于黑巧克力富含具有抗氧化功效的多酚物质。最好选择可可含量至少70%的黑巧克力，每周吃2~4次，每次28克。

　　消炎的食物金字塔第2层：红酒

　　红酒中富含抗氧化剂白藜芦醇，对于正常人而言，可喝可不喝，每天不超过1~2杯，但不建议滴酒不沾者开始喝酒。

　　消炎的食物金字塔第3层：膳食补充剂

　　在我们生活中的膳食补充剂有很多种。

　　比如，复合维生素及各种微量元素(包括关键抗氧化剂维生素C、维生素E、混合类胡萝卜素和硒)。

　　这些膳食补充剂有助于补足人体必需的营养素。膳食不规律者可以每天食用。

　　消炎的食物金字塔第4层：茶

　　代表食物：白茶、绿茶和乌龙茶。茶叶中富含的儿茶素具有抗氧化和消炎功效。建议每人每天喝2~4杯茶。

　　消炎的食物金字塔第5层：健康药草和调味品

　　代表食物：咖喱、生姜、大蒜、辣椒、肉桂、迷迭香和百里香等。

　　这类食物含有大量天然抗炎物质，如姜黄素，其中，咖喱和生姜的抗炎效果最好。这类食物最好每天食用。

　　消炎的食物金字塔第6层：富含蛋白质的食物

　　代表食物：提到富含蛋白质的食物，最为代表性的食物就是鸡蛋，其次还有酸奶、天然的奶酪，瘦肉去皮的鸡肉等。

　　这类食物富含优质蛋白，健康饮食建议每天摄入1~2份(每份相当于28克奶酪、1杯227毫升牛奶、1个鸡蛋或85克去皮鸡肉)。

　　消炎的食物金字塔第7层：蘑菇

　　代表食物：香菇、松茸、金针菇、平菇、猴头菇等。

　　蘑菇中含有可增强免疫力的多种天然物质和菌类多糖，能减少炎症的发生几率。建议每天食用。

　　消炎的食物金字塔第8层：大豆食品

　　代表食物：豆腐、豆豉、毛豆、豆皮和豆浆等。

　　豆制品中的大豆异黄酮具有抗氧化属性，而且可预防癌症。建议每天摄入1~2份(1份相当于1杯豆浆、半杯熟毛豆)。

　　消炎的食物金字塔第9层：鱼和海鲜

　　代表食物：三文鱼、沙丁鱼和鳕鱼等。

　　这些鱼富含具有抗炎属性的欧米伽3脂肪酸。建议每人每周摄入2~6份(1份约113克)。

　　消炎的食物金字塔第10层：健康脂肪

　　代表食物：优质初榨橄榄油、有机菜籽油、坚果(如核桃)、牛油果以及亚麻籽等。

　　这些富含健康脂肪的食物均有一定的抗炎属性，建议每天摄入5~7份(每份相当于1茶匙核桃油、1汤匙亚麻籽或28克牛油果)。

　　消炎的食物金字塔第11层：全谷食物+面食+豆类

　　代表食物：全谷食物包括小米、大黄米、各种糙米(包括普通糙米、黑米、紫米)、小麦粒等，它们消化速度慢，能防止血糖骤升，有助控制炎症;

　　面食包括意大利面、全麦面条和荞麦面条等，这类面食比普通面食升糖指数更低，有助于控制血糖;优质豆类包括红小豆、绿豆、鹰嘴豆、豌豆和扁豆等，它们富含B族维生素、镁、钾和可溶性膳食纤维，升糖指数低，有益抗炎。

　　建议全谷食物每天摄入3~5份(1份等于半杯)，面食每周2~3份(1份为半杯)，豆类每天1~2份(1份等于半杯)。

　　消炎的食物金字塔塔底：蔬菜+水果

　　代表食物：健康蔬菜包括菠菜、芹菜、小白菜等深绿叶蔬菜，西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝、大白菜和菜花等十字花科蔬菜，胡萝卜、西红柿、紫洋葱、南瓜、海带等深色蔬菜等。

　　健康水果包括树莓、蓝莓、草莓、桃、油桃、橘子、葡萄柚、红葡萄、李子、石榴、黑莓、樱桃、苹果、梨等。各种蔬菜和水果富含类黄酮和类胡萝卜素等抗氧化剂。建议每天至少摄入4~5份蔬菜(每份约80克)，3~4份水果(1份相当于一个中等大小的水果)。

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