美食报告4--乌江烤鱼大揭密

荷欧波诺波诺

从北方明珠--大连市回来的美厨在亲自操作.

传说中的的乌江烤鱼.华丽的外表,是用心一点一滴堆砌出来的杰作.
先淹入味,再用木炭烤,浇汁再入味.
鱼肉是外骄.内嫩.吃下一口就不停筷子了.
还有一个很重要的这么大的鱼只要58元就可以搞定了.这个性价比是满城独一份.
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看到我们美食团的成员了吗?

又一道主菜来了,红红火火的小龙虾,这锅小龙虾可是没有用配菜打底的,扎扎实实的一锅.小龙虾只只活,只只嫩.只只入味,虽和潜江大虾口味不同,但各有千秋,有得一拼.

出现了一个有趣的插曲,看到没----三只手.看来老板的心细如发还给我们来点周立波式的幽默.

黑木耳看起来没什么特别的,沾过汁吃就知道什么叫做爽了.当舌尖碰到这两样材的时候,舌尖在舞动了,鼻子也打通了任督二脉了,一股清流直入丹田.这就是传说中的介末了.喜欢介末的朋友一定要去尝尝.不吃会后悔的.

红酒雪梨.大家先听听这道菜如何调制的,自己评评是不是人间夏季消暑佳品.秘制红酒在冰箱中浸泡大雪梨十二个小时,出品菜是外酒红内雪白,入口是丝丝清凉,翠翠爽口,余味是淡淡的樱桃香.此品在赤壁高档的酒店也未曾见过.就此小吃也可以在赤壁美食界排个号了.世上有千里马,更要去伯乐去推广.各位美食家:你们是美食界的伯乐吗???
干锅平鱼,这道菜也是店家的一主打菜.看看像不像鲤锦鱼,调料淋在鱼身上,花开富贵.看着都有食欲.流口水呀-----
        我很少去大排档吃东西,一是感觉他们没有水洗食物,食物也不新鲜,二是朋友请去吃过几次大排档发现价格和店子里吃的也没有什么价格上的优势.但今天这家店改变了我对大排档的看法,一是价格合理,二是最重要的菜有特色有重口味也有清淡的相搭配.三是老板也是8090后的回乡打拼的嘉鱼人,这种事业打拼型的年青人是值得我去尊敬的.
      说了这么多,心动不如行动,下次约上几个朋友再去好好介绍下,搓一餐.
  

凭栏观雨

在什么地方呢？过年要回去尝尝

Katherine

好想吃~~

开心大花猫

龙虾啊。。。。口水直流

classen

yu1727 发表于 2012-7-13 08:48
哈哈，我昨晚又在那里吃了。

下次过来，要带妞

荷欧波诺波诺

陆水河边一棵草 发表于 2012-7-12 00:09
刚吃过回来，味道还蛮不错的！~

你真是个好人，做实在事，说实在话。

荷欧波诺波诺

你懂个 发表于 2012-7-11 22:07
昨天去了，味道确实搞的不错的说，不过俺们吃的和你们吃不一样，你们考，俺们水煮的。的确很赞！！

感谢捧场，你发现了什么好东东一定要给大家分享。

在思念里沉沦

看到口水直流。。。下次去品尝下。。！

A455360874

有点像平锅鱼！            

y安心

荷欧波诺波诺 发表于 2012-7-12 23:03
你真会吃呀。

哈哈，我昨晚又在那里吃了。