【晴美丽】--- 夏天没食欲胃口不好，下饭菜（香菇腊肉下饭菜）

晴美丽 · 发表于 2013-7-13 20:57

本帖最后由晴美丽于 2013-7-13 20:57 编辑

老公不吃外面卖的凉拌菜，没办法只能自己动手了，家里现成的腊肉，正好做下饭菜配稀饭蛮好

准备材料：腊肉，香菇，豆鼓，洋葱，干辣椒，花椒，盐，鸡精，生抽

都是家居必备材料，大致步骤如下：

1.手撕香菇，这个大小随意看个人

2.洗干净沥干备用

3.准备所需材料，豆鼓没拍出来，就在外面买的1元的足够

4.腊肉切丁，最好肥腊肉，这下饭菜需要油多点

5.炸腊肉，我喜欢吃焦一点的，这个也看个人吧

6.等腊肉差不多了，把材料全部下进去

7.翻炒后加入香菇

8.新鲜香菇就是水分多了，所以要得一会，加入盐，鸡精，生抽，汤汁差不多了

9.成品，吃不完拿小瓶子装起来丢冰箱蛮好~

請叫我浮云先生 · 发表于 2013-7-23 10:55

真恩爱

一诺 · 发表于 2013-7-23 10:46

达里日里嗯敢恰腊肉，嗯不怕面上涨粒

`。筱灵 · 发表于 2013-7-23 08:43

配料好多,香菇腊肉一丁丁,吃的时候把作料搞下来都要点功夫吧....

霸天168 · 发表于 2013-7-16 11:00

没有试过腊肉炒香菇

天骄广场 · 发表于 2013-7-15 22:46

还不错哦，看了很好下饭。

佬龚 · 发表于 2013-7-15 19:19

我想恰！！！

kanxiuqin · 发表于 2013-7-15 09:12

看图片有点不想吃

lucia · 发表于 2013-7-15 09:00

香菇和腊肉在一起第一次听好吃不

雾里清风 · 发表于 2013-7-15 08:56

夏天吃这个，会不会太油腻？

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