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[美食推荐] 我爱小卖部部长与大家一起来分享美食与快乐

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发表于 2013-8-19 23:45 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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发表于 2013-8-21 16:40 | 只看该作者

嗯,但经我手做出来的没颜色,更没味道
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发表于 2013-8-21 08:03 | 只看该作者
我爱小卖部部长 发表于 2013-8-20 23:28
呵呵,谢谢欣赏。。。。在赤壁没有开店,都是自己平常工作中的一些菜品

    我还以为在赤壁呢,你诱惑我,,,,,哈哈
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 楼主| 发表于 2013-8-20 23:45 | 只看该作者
jack183 发表于 2013-8-20 23:39
哈哈、、、、、、还是你比较专业,向你学习

承让。。。
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 楼主| 发表于 2013-8-20 23:40 | 只看该作者

土豆做法挺简单的,想吃的话去菜场买两斤土豆,自己动手,就可以大饱口福了。。。
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发表于 2013-8-20 23:39 | 只看该作者
我爱小卖部部长 发表于 2013-8-20 23:35
呵呵,有自己的见解挺好的,看来你对美食还挺有研究的嘛。。。我个人觉得,辣椒不用油炸的话,香味,辣味 ...

哈哈、、、、、、还是你比较专业,向你学习
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 楼主| 发表于 2013-8-20 23:38 | 只看该作者
globaltrade85 发表于 2013-8-20 00:11
你开店了吗?店在哪里,我想去吃

不好意思,还没有开店。。。这些菜都是自己在湘菜馆里的一些作品,喜欢的话,还有很多的菜品可以发图片给你,还有想学的话,也可以告诉你制作方法。。。
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 楼主| 发表于 2013-8-20 23:35 | 只看该作者
jack183 发表于 2013-8-20 00:08
鱼片里辣椒的颜色应该保持红色好看些,炸过了。扣肉与鱼头从盘子里的汤汁来看可能是蒸得太久了,仅是一已之 ...

呵呵,有自己的见解挺好的,看来你对美食还挺有研究的嘛。。。我个人觉得,辣椒不用油炸的话,香味,辣味就不会体现出来了。。至于鱼头,鱼头只蒸了8分钟,霸王鱼头本来就是要有点汁的,这样鱼头才更有味,吃完鱼头还可以用汤汁拌面,味道也是一绝。。。这鱼头曾经还是餐馆里的招牌菜了。。。
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 楼主| 发表于 2013-8-20 23:28 | 只看该作者
jiangyanmin 发表于 2013-8-19 23:55
我要吃,美食店在赤壁神马地方?

呵呵,谢谢欣赏。。。。在赤壁没有开店,都是自己平常工作中的一些菜品
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发表于 2013-8-20 14:55 | 只看该作者
{:soso_e124:}想吃土豆
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5
发表于 2013-8-20 00:11 | 只看该作者
你开店了吗?店在哪里,我想去吃
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