花5000学费学做的正宗周黑鸭

472525165 · 发表于 2013-9-28 22:52

本帖最后由 472525165 于 2013-11-3 21:46 编辑

这是我做的猪脚，取名‘忘不了猪脚’。一次偶然的机会认识了一个在周黑鸭干了3年的师傅。有一天他说做周黑鸭我吃，没想到就那一次，让我忘不了那个“先甜再麻最后是辣”的味道。我特意跟他去武汉尝试了正宗周黑鸭，确实跟他做的一样的味道。他也确实是周黑鸭的师傅。后来我试探性的问他能否收我为徒，没想到他答应了，说两个星期把我教会，但是收学徒费5000，食材，工具由我另行购买。（周黑鸭技术一般不外传）两个星期后，我回到赤壁，已经做了7次了，亲戚、同事、朋友都说好吃，正宗。要我开店，做卤菜生意，但是我觉得我吃不了那个苦。这是我刚做的，留给侄儿和自己吃的。（侄儿说上次吃了，还想吃，赤壁买不到正宗的）上图这是卤鸭脖、卤鸭翅

超级好人 · 发表于 2017-9-19 16:11

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不想讨好全世界 · 发表于 2016-11-9 09:46

店子还没有开起来啊

472525165 · 发表于 2016-11-9 09:42

好想吃

472525165 · 发表于 2016-4-13 20:22

顶一下好想吃

帆布鞋 · 发表于 2015-7-3 11:43

最想吃的是这猪脚

帆布鞋 · 发表于 2015-7-3 11:42

看着不错，不知道味道怎么样

武装特警 · 发表于 2014-5-23 13:47

你要是卤菜真的做的好吃的话，才赤壁会家喻户晓的

472525165 · 发表于 2013-11-3 21:51

我在找地方可能还是要开店

ADAGUI · 发表于 2013-10-12 14:58

大龄屌丝 · 发表于 2013-10-11 15:03

我也好想学啊！

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超级好人超级好人当前离线狗仔卡	54楼发表于 2017-9-19 16:11 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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