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走在户部巷

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楼主
发表于 2012-4-24 22:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      每次去武汉,只要条件允许,都会去户部巷走走,都会去买上一碗黑乎乎但透着浓香的蔡林记热干面,都会泛舟在长江.
时间长了,去的次数多了,发现自己已经不再去为那一碗黑乎乎但透着浓香的蔡林记热干面,也不再是为了体验泛舟在长江。而是在寻找着什么。
       在狭长的户部巷,除了蔡林记的热干面似乎也没别的可吃,虽有四季美的汤包,但似乎没有狗不理的好吃。虽有好几家做豆皮的小店,但还是喜欢老通城的最地道。
       渐渐发现,户部巷不再像是武汉的早餐一条街,和别的地方也没什么区别。渐渐发现,卖栗子饼、鱼饼、羊肉串、臭豆腐的多了。渐渐发现,蔡林记也变了。加几块牛肉变身价倍增,成了牛肉面。加两个虾仁,变成了虾仁热干面。
        渐渐的,问自己,什么是湖北特色美食。一根鸭脖,一碗热干面。一碟豆皮,两个面窝,配上一碗豆腐脑,或者换点别的。一杯糊汤米酒,一碟豆皮。
        渐渐发现,除了滚滚的长江,还是那滚滚的长江。武昌鱼、云梦鱼面、鱼糕、藕汤、豆丝这些在户部巷都找不到。
       重庆人不怕辣,湖南人辣不怕,那湖北人了?是清蒸武昌鱼的鲜,还是排骨藕汤的清淡。或是鸭脖的辣,热干面的香。
       走在户部巷,想起大学的日子。早上来一碗小米粥或者黑豆粥,在来上一个荷包蛋、两根油条,然后上一很小碟咸菜,两块钱。份量不多,也不贵,甜甜的粥中有着咸菜的爽口。


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参与人数 1经验 +10 收起 理由
么么小妖 + 10 虽然没图,但文章写得不错

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沙发
发表于 2012-4-24 22:25 | 只看该作者
呵呵。我倒觉得户部巷啥都好吃,就是蔡林记的热干面太难吃了。。
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3
发表于 2012-4-24 22:26 | 只看该作者
武汉往事.{:soso_e121:}
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4
发表于 2012-4-24 22:34 | 只看该作者
户部巷现在是东西贵,分量少,味道差。突有虚名。
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5
发表于 2012-4-24 22:53 | 只看该作者
{:soso__7159736526995246506_1:}
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6
发表于 2012-4-24 23:12 | 只看该作者
我每次去户部巷都是吃一碗蔡林记热干面再来一份多乎斋的豆皮
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7
发表于 2012-4-24 23:14 | 只看该作者
上个星期去武汉玩 特意去蔡林记过早 三碗热干面 两碗藕汤 就30元 我本以为那汤肯定很多 还在想会不会买多了 结果一看 就跟过早的碗一样大 突然觉得 还是赤壁过早便宜 哈哈
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8
发表于 2012-4-25 05:38 来自0715圈 | 只看该作者
户部巷的小吃,不论是热干面还是汤包,味道都特别腻,分量都特别少,价格都特别贵。
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9
发表于 2012-4-25 05:59 | 只看该作者
最怀念的还是在金口第一次吃到的,四分钱一个的面窝,这是十八岁那年,第一次踏上武昌县的土地,从此就在湖北扎根。
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10
发表于 2012-4-25 09:04 | 只看该作者
本人上周与去了户部巷,去四季美吃汤包20快一笼小小的没几个,说实话不好吃,太油腻了,3个人过个早花了60多{:soso_e127:}
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