砖茶厂过去、现状、走向及与普洱茶的对比

赤者 · 发表于 2011-7-26 02:26

本帖最后由赤者于 2011-7-29 00:00 编辑

是的，请往下拉，可看完全篇分析报告，谢谢参与！

冰点-----《再现中俄草原茶路》
http://wenku.baidu.com/view/2d4e8eeb19e8b8f67c1cb9cd.html

恰克图，蒙语为：“有茶的地方”。邓九刚可曾到过这条茶路的源头？....

恰克图城

口是心非. · 发表于 2011-7-26 02:32

...........

赤者 · 发表于 2011-7-26 02:41

本帖最后由赤者于 2011-7-30 21:05 编辑

时下大伏天，正值每年压茶旺季，砖茶厂又已经罢工半月余。等米下锅的茶厂工人们心急如焚的搜寻着兼职或打零工的机会希望能将生计维持下去。每每提及浙商董事长，皆众口一词---------不在此山中，云深不知处哦....看到这篇分析报告，我不禁想要问问这位大手笔收购砖茶厂的浙商董事长-------您不会也是在继承勾践的不朽大道------忍辱负重吧？！

赤者 · 发表于 2011-7-26 02:48

川字茶的记忆

类别：民间传奇作者：刘文忠 [个人小说集]　日期：2011-3-26 1:37:15　按 ← → 方向键翻页
编者按：在文中了解到了一种自己以前不知道的茶，呵呵，感谢作者的文字。祝写作愉快。
　　我在农村生活了整整三十年，农村人十分纯朴厚道，一大碗川字牌老砖茶就可以招呼好客人。
　　大集体时代农村虽然穷得叮当响，不吃醋酱油可以，没有川字牌老砖茶可不行。
　　那时家家户户过年时，供销社才供应五角钱一小块川字牌老砖茶，有的人家不买四角钱的供应酒，这川字牌老砖茶非买不可。
　　逢年过节，家里来了尊贵的客人，滚上一大锅烫嘴唇的茶，热热乎乎喝起来。川字牌青砖茶是我国独特的传统产品，生产历史悠久，知名度高。
　　川字老砖茶以鄂南山区优质老青茶为原料，按传统工艺精制加工而成，不含任何添加剂。其形扁平呈长方体，紧结平整，汤色橙红清亮，香气纯正陈香，滋味醇和浓厚。具有青砖茶特有的口感和风味，具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂祛腻等饮用及保健功效，是高寒高脂饮食人群和渴求瘦身与保健人士的最佳饮品。
　　如果条件好，砖茶如熬制后加入奶汁即成独具草原风味的奶茶，深受国内外饮用者欢迎。还有的人家自己做上一些炒米，泡上滚烫的奶茶，浓郁的香味飘满屋子，让人食欲大开，吃饱了一整天不饿。
　　川字牌老砖茶由于紧压成型后，仍存后续慢发酵过程，因此其香气是越陈越香，其滋味浓酽滑润，其外形色泽愈陈愈红，放个三年五载也不会变质。
　　如果你到内蒙古草原，好客的主人就会熬香甜的奶茶给你喝，肥嫩的手抓肉给你吃。当你捧着诚心而来，主人就会让你满装着草原的深情而去。
　　河套的奶茶飘香，喝奶茶长大的我对陈年旧事历历在目。我百感交集无言表述，我用草原民族饮敬酒的方式虔诚地双手举杯，伸出右食指醮一点奶茶朝上中下弹出，意为感激上苍大地和同胞的厚爱，然后饮下这杯凝聚着南北乡土精华和深情厚意的奶茶。
　　坎坷的人生使我渐次明白了一个道理，恋故土，爱家乡，享受人生，又可以使我们精神得以升华。

gch · 发表于 2011-7-26 02:49

分析的很详细的一片报告，建议应该给相关领导看看！

赤者 · 发表于 2011-7-26 03:55

本帖最后由赤者于 2011-7-30 23:43 编辑

[audio][/audio] 《八千里古茶道二百年俄商情》（07年）http://wenku.baidu.com/view/a8cceac6aa00b52acfc7ca00.html

赤者 · 发表于 2011-7-26 04:11

本帖最后由赤者于 2011-7-30 21:25 编辑

《茶的传播》http://wenku.baidu.com/view/a1c444a0b0717fd5360cdc39.html

视频: 茶马古道之赤壁洞茶

村夫遥星 · 发表于 2011-7-26 04:19

一篇不错的论文，值得推荐给有关部门。

赤者 · 发表于 2011-7-26 04:37

本帖最后由赤者于 2011-7-31 00:18 编辑

《茶的历史与文化》-----必看！http://wenku.baidu.com/view/6ae22f0cba1aa8114431d932.html

赤壁赵李桥百年砖茶现身武汉身价128万2010年09月26日07:47楚天金报万多
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昨日，记者在武昌陆羽茶都看到，一块来自“世界黑茶鼻祖”发源地赤壁赵李桥的百年砖茶现身江城。该茶产自 1907年-1910年间的赤壁赵李桥茶厂，其主要生产砖茶，远销俄罗斯、蒙古以及我国内蒙古、新疆等少数民族地区。如今该茶厂仅存一块“聚兴顺”大茶庄收藏的百年“牌坊牌砖茶”，已成镇厂之宝，目前价值128万元。

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砖茶厂过去、现状、走向及与普洱茶的对比

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