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楼主: 海底飞
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啤酒鱼(怎么煎鱼不粘锅)

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发表于 2012-9-23 09:39 | 显示全部楼层
搞得那么复杂,要想煎鱼不粘锅最好的办法就是等油烧热了加点盐就行了,百试百灵。
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 楼主| 发表于 2012-9-23 10:18 来自0715圈 | 显示全部楼层
霸王之地痞 发表于 2012-9-23 09:39  搞得那么复杂,要想煎鱼不粘锅最好的办法就是等油烧热了加点盐就行了,百试百灵。

确实好复杂啊!油里面加盐是个不错的方法,唯一的缺憾就是会造成盐里面碘的流失。直接用不粘锅最简单。
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发表于 2012-9-23 16:18 | 显示全部楼层
太诱惑人了~~~受不了~~~~
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发表于 2012-9-26 19:29 | 显示全部楼层
海底飞 发表于 2012-9-23 10:18
确实好复杂啊!油里面加盐是个不错的方法,唯一的缺憾就是会造成盐里面碘的流失。直接用不粘锅最简单。

还是你牛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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发表于 2012-9-29 08:01 | 显示全部楼层
感冒不能喝酒你居然想了这个办法把酒喝下去了,感谢楼主的美食分享。
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发表于 2012-9-29 19:34 | 显示全部楼层
{:soso__9082875548774641286_1:}回去试下
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发表于 2012-10-6 22:15 | 显示全部楼层
好像很好吃!
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发表于 2012-10-7 17:29 | 显示全部楼层
上次做了蛋糕,把我欠得不行了,这次又做啤酒鱼,又来欠我。
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发表于 2017-8-16 14:57 | 显示全部楼层
油放的大一点就不容易粘锅,还有你这个调料步骤都很不错,有一个重点大家不知道吧,啤酒鱼用精酿啤酒做出来的口感更好,比如百威、德啤都可以jinlaiba.com/archives/5034.html
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