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楼主: yangsir85
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老汉口大碗面老板的一封致歉信

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发表于 2012-4-27 22:39 | 只看该作者
在赤壁历来的习惯做面的老板,每天下午把面做好送于店家,店家下午或晚上把面做好后待明天卖给顾客,为了使面不容易坏,所以食用碱放多些,经过一晚的挥发第二天刚刚好。而武汉和本店的要求是面老板必须每天凌晨四点把面做好,直接送到本店店家现做现卖,因面老板习惯性的操作放同样多的食用碱导致食用碱根本无法短时间挥发掉,食用碱本身又咸又涩所以食用起来口感不佳,味道相差甚远发现问题后第一时间与面老板进行交流沟通,来减少食用碱的量,从第七天开始我店热干面大受好评销量不断上升


赤壁热干面商家不地道呀,碱放太多了,工商,卫生部门请查查
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发表于 2012-4-28 16:17 | 只看该作者
king9801 发表于 2012-4-27 20:55
老板都开始公开道歉欠6天做得不好了、你还说好恰、托儿吧。

我吃的是牛肉粉   以前确实不知道他的面怎样   
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发表于 2012-4-28 17:22 | 只看该作者
态度还蛮诚恳!
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发表于 2012-4-28 18:42 | 只看该作者
还可以;
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发表于 2012-4-28 18:47 | 只看该作者
看来老板蛮诚信、、、顶一些
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发表于 2012-4-29 21:51 | 只看该作者
刚开张都不晓得优惠一下
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发表于 2012-4-29 22:10 | 只看该作者
做生意就是要讲过诚信服务。
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发表于 2012-4-30 08:45 | 只看该作者
改天去尝尝~~
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发表于 2012-5-6 15:12 | 只看该作者
很不错啊 ,  我吃过  ,秒杀大众
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30
发表于 2012-5-6 22:07 | 只看该作者
我在网上看了,第2天就去吃了,味道还好就是分量少了。
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