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楼主: 海底飞
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[美食推荐] 又是一年端午时,肉粽最销魂

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 楼主| 发表于 2012-6-27 18:52 | 显示全部楼层
╰☆曉妖精 发表于 2012-6-27 18:26
我不敢吃肥肉。。楼主你的粽子是五花肉包的……

是的啊!排骨也可以的。
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 楼主| 发表于 2012-6-27 19:03 | 显示全部楼层
╰☆曉妖精 发表于 2012-6-27 18:26
我不敢吃肥肉。。楼主你的粽子是五花肉包的……

其实开始是想做成红烧肉再包的,后来懒得麻烦就直接包了。
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 楼主| 发表于 2012-6-27 19:04 | 显示全部楼层
凯凯168 发表于 2012-6-27 18:16
刚从武汉回来,本来就饥肠辘辘了,这一看不得了,饿得更惨了!

饿,其实也是一种幸福。
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发表于 2012-6-27 19:04 | 显示全部楼层
海底飞 发表于 2012-6-27 19:03
其实开始是想做成红烧肉再包的,后来懒得麻烦就直接包了。

上次你说的烤箱,我还在淘宝上徘徊,不知道买那一款好。
另外我超级喜欢吃蛋挞,不晓得那些材料在哪买呢
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 楼主| 发表于 2012-6-27 19:22 | 显示全部楼层
烤箱别买太小就行,理论上是越大越好,当然也要有地方放。
材料一般都是淘宝上卖,我是到武汉自提。热线吧不是做蛋挞吗?哪儿买的你不知道?
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发表于 2012-6-27 19:32 | 显示全部楼层
微波炉不可以代替烤箱么?
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 楼主| 发表于 2012-6-27 19:34 | 显示全部楼层
凯凯168 发表于 2012-6-27 19:32
微波炉不可以代替烤箱么?

不能,工作原理不一样。即使有烧烤功能的也不行,微波炉只有上面有发热管,受热不均。
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发表于 2012-6-27 19:51 | 显示全部楼层
呵呵,我也是不喜欢吃什么白粽子蜜枣粽子,买了材料在家里自己包腊肉粽子。
是看着电脑视频学着包的,{:soso_e106:}结果粽子煮出来味道还不错。比楼主说的还简单。
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 楼主| 发表于 2012-6-27 20:01 | 显示全部楼层
mldte 发表于 2012-6-27 19:51
呵呵,我也是不喜欢吃什么白粽子蜜枣粽子,买了材料在家里自己包腊肉粽子。
是看着电脑视频学着包的,{:so ...

腊肉粽子我也包了,觉得腊肉太干,味道不容易进到糯米里去,所以又包了五花肉粽子。
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发表于 2012-6-27 20:07 | 显示全部楼层
海底飞 发表于 2012-6-27 20:01
腊肉粽子我也包了,觉得腊肉太干,味道不容易进到糯米里去,所以又包了五花肉粽子。

直接泡到水里煮,我觉得还好啊。
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