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楼主: amangge
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[美食推荐] 姐一向比较低调,不过今天有兴趣也弄了个青椒炒肉丝,哈哈!不比小妖的差

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发表于 2012-7-12 14:55 | 只看该作者
肉老莱不色,千里不知香,嚼劲何其味,丝盘尚不形。
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发表于 2012-7-12 15:02 | 只看该作者
青椒肉丝家常菜做的这么费劲的,看起来色泽不怎么样的,楼主还需努力的
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发表于 2012-7-12 15:58 | 只看该作者
第1,半斤网是什么东东,
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发表于 2012-7-12 16:12 | 只看该作者
刀工相当不错,顶起!
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 楼主| 发表于 2012-7-12 19:40 | 只看该作者
是半斤肉,打错了.不过猜也不能猜到啊{:soso_e120:}
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 楼主| 发表于 2012-7-12 19:40 | 只看该作者
是半斤肉,打错了.不过猜也能猜到啊{:soso_e120:}
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 楼主| 发表于 2012-7-12 19:49 | 只看该作者
      {:soso_e113:}大家说的都有道理! 你们的口味就是我以前的重口味,这个菜就是我现在吃的清淡口味.如果是做给大伙吃的,我肯定多放油,多放生粉,多放酱油,还要多放点干辣椒,哈哈哈,辣不死你们!!
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发表于 2012-7-12 22:17 | 只看该作者
我喜欢吃这样的肉
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发表于 2012-7-12 22:19 | 只看该作者
我炒肉还特意要炒老  不老不吃
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发表于 2012-7-12 22:33 | 只看该作者
我的提示:冷锅热油,姜蒜煸炒,青椒的味道入味只需炒7成熟,最后装盘可将剩余油和胡萝卜丝融合加以点缀,岂不妙哉!看你的做法,相信你的厨艺也不错哦!
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