[美食征文]-------------胖头鱼汤

征服美食 · 发表于 2013-5-6 12:23

本帖最后由征服美食于 2013-5-28 13:18 编辑

胖头鱼汤

大火把锅烧好，用大火把鱼两面煎，多煎一下，不煎烧就好了，然后加入开水煮汤，那汤煮出来就奶白奶白的了，加水的同时加姜蒜进去煮，煮得差不多了再放盐，放大葱，，，起锅前加入鸡精，，，，也可以加点胡椒粉（这东西不要超市买，去菜场买），，是不是甩简单啊。。。

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征服美食 · 发表于 2013-5-6 12:27

想恰就恰，人生苦短，，，，，

Yiwang · 发表于 2013-5-6 12:30

哇~虽然照片不咋地，但是看汤色应该是极鲜美的

征服美食 · 发表于 2013-5-6 12:33

Yiwang 发表于 2013-5-6 12:30
哇~虽然照片不咋地，但是看汤色应该是极鲜美的

你的点评很实在，确实是如你所说。这是我自己做的！

顺时钟 · 发表于 2013-5-6 12:38

汤怎么弄的像牛奶一样的啊
好久好久没吃辣椒了

征服美食 · 发表于 2013-5-6 12:40

顺时钟发表于 2013-5-6 12:38
汤怎么弄的像牛奶一样的啊
好久好久没吃辣椒了

胖头汤煮出来是奶色的就成功了百分之九十了，呵，以后你再吃这个的时候多注意观察一下

征服美食 · 发表于 2013-5-6 17:54

不会跳动的心发表于 2013-5-6 13:05

你笑得好开心

陈紫林 · 发表于 2013-5-6 18:51

跟我手艺差不多

带个问号 · 发表于 2013-5-6 18:57

好恰好恰啊

征服美食 · 发表于 2013-5-6 19:07

好恰好恰

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