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赤壁楚江客面馆的那些事

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楼主
发表于 2017-4-19 13:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
楚江客的果疏面
楚江客,一果疏面店之标牌也。取意来者均是客。荊楚自古多义士。传播优秀文化,造福社会,服务民众,人之所愿也。店主数月前奔波于四川,见四川面食用于主食,且其面食极利于下口,更兼健康美食文化之传播,窃以为四川果疏面当能为我咸宁赤壁人所接受,并发扬光大。适逢姐闲居在家,父母健在,我赤壁麦面可口,绿色食物彼彼皆是,故店主特出巨资,派姐赵四川学习面食制作。回归故里,特以水饺和果疏面赐奉亲邻。俗语有云:众味难调,故所制面食,皆依食客之要求而有所变化。个中精妙,本人确难表述,而这恰好是果疏面精妙之所在。
比喻牛肉,唯店主之厨师所切割,易烂易熟易入口,而他人几乎很难达到这个效果。
再比喻调佐料,厨师总能问口客人好淡抑或喜咸,或酸或辣或甜,而制成不同美味。实我辈闻所未闻也。
果疏面种类繁多。利用榨汁机提取水果疏菜之叶绿素,是其特色之处。每碗果疏面均有腌蛋两个,再配以胡萝卜,蘑菇,疏菜,牛肉,使得味道千姿百态,妙不可言。果疏面也因此种类繁多,故亦不复列举。
楚江客者,取意来者均是客。价格公道,是敬客也;推广美食,是益民也;按劳取酬,是制度也,克已而奉公,尽己之入以待客,是为人之准则也。故本店推广果疏面以来,不敢自贪,亦不敢自夸,实指望有益于提高也。本店专为来赤壁游玩及赤壁市本地居民服务而作,故必将所思所想,所言所考公之于大家矣!
该店位于赤壁国贸一楼赤壁农商银行旁的美食街中心地段。从农商银行入口往里进,依次可以看到价位较高的楚词餐厅,嗨蛙歺馆,北京烤鸭,油炸鸡脚等小吃店。从农商银行入口顺左侧向前直进约会150米,可以看到楚江客面馆。面馆主要经营饺子和面食。面食则以本地面粉为主材料,以提取各种水果疏菜之维生素为主主打为原料,全过程手工制作,故价格有点超出赤壁大众之心理需求,面食设有两种价位,分中份与大份。中份价9元,大份价13元。中份为宝宝备份,也可为食欲不旺者,或为品尝美食者所备,取节俭之意,大份为食欲之旺者所备,取吃饱之意。盖惟有吃饱吃好,方能好好工作故店主亦期望众食客之能理解接受并支持也。
其二,本面食大有推广价值。
叶绿素丰富是本面食一大特色。本面馆主要经营饺子和面食。面食则以本地面粉为主材料,以各种水果疏菜为原料,通过榨汁机,提取天然叶绿素,然后通过一系列手工程程序,制成果疏面,具有极高的营养价值,而倍受青莱。
1叶绿素含量高,为老少滋补之佳品;
2面条制作精细,利于肠胃消化吸收,堪称幼儿老年人最佳之食品。
3味美而热当量低于稻谷主食,可选作减肥之最佳食品。
一方水土,养一方人士;一方文化,育一方之人杰。赤壁美食,精彩纷呈,各有特色,希望楚江客面馆的面食能早日走进赤壁人的生活里,为赤壁人的健康幸福写上浓浓的一笔。而所有的这一切,离不开我们的齐心协力。
沙发
发表于 2017-4-19 14:46 | 只看该作者
上点图片,我喜欢面食
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