为提高农村闲散劳动力以及城镇待业人员职业技能水平,促进无业人员转移就业,近日,赤壁市就业训练中心在赤壁创新聚集区举办的免费厨师班顺利开班。
培训班由市就业训练中心专业讲师进行授课,主要为参训学员培训和讲授中式面点、西式糕点的制作方法,授课讲师从原料知识、面点和糕点制作的基本内容以及操作要领等方面进行详细讲解,培训课程具有很强的针对性和实用性。
走进培训班,你可在现场看到,参训学员三个一组,或四个一组,有的揉面,有的擀皮,有的做造型,一副热火朝天、干劲十足的景象,一个面点经过简单的几道工序,很快就成型了。
▲西式糕点制作
据悉,培训班分为中式面点培训和西式糕点培训班,每个培训班为期18天,共计90课时。截止目前,共有 40名学员参加了培训。
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