酒店复工复产个人调研报告

1285816914

酒店复工复产个人调研报告

因疫情影响，使得靠人流线下消费带动的旅游饭店业基本陷入停摆状态，无数企业面临着史无前例的经营困境。

   “旅游饭店业日常工作需要面对面接触消费者，做好疫情防控有较大难度，行业的复工复产仍然存在较多挑战。”湖南省旅游协会会长、华天集团党委书记、董事长蒋利亚表示。

3月6日，湖南省旅游协会携手华天集团，特邀湖南省疾病预防控制中心应急办主任刘富强做“旅游饭店业复工复产期间疫情防控关键点”直播培训，详解复工复产防疫注意事项。

落实分区分级精准复工复产非常重要。

2月18日，湖南省新冠肺炎疫情联防联控机制出台了分区分级精准防控新冠肺炎疫情的实施方案。方案要求，以县市区为单位，划定不同疫情风险等级，科学防治，精准施策，实施分区分级差异化防控策略和恢复经济社会秩序措施。

此外，还要特别加强员工健康监测、做好工作场所防控、指导员工个人防护，越是关键阶段，越要把防控的每一项工作、每一个环节都做到位。只有做好疫情防控工作，复工复产才能安全有序；相反，一旦产生风险，需要付出的代价更大。

此外，餐饮厅服务也是防控重点工作。可以为客人提供一次性消毒纸巾、消毒液。为客人提供公筷、公勺，必要时可提供一次性餐具；餐桌之间应尽量隔开保持最大间距，建议客人分散用餐、单人单座；根据所处区域的实际情况，建议取消自助餐午餐、晚餐、宴会等，并提供多种可供客人选择的套餐

    宾客云集、游人如织、酒店一房难求，这久违的繁华，经历过寒冬的人最懂其美。日前，天津开海，加之即将到来的双节，天津多家酒店工作人员全员上岗，有条不紊地忙碌着。9月4日—6日，2020中国汽车产业发展（泰达） 国际论坛在天津万丽泰达酒店会议中心举行，国家部委领导、国内外企业高层、资深专家学者等500余人齐聚于此。万丽泰达酒店和万豪行政公寓，也成为疫情之后，滨海新区第一家实现“双满”房的品牌酒店。以这家天津酒店业“领头羊”为代表的酒店市场已逐渐走出低谷渐入佳境。

  庚子年初，突如其来的新冠疫情，让多个行业陷入停滞，酒店业尤为受伤。中国饭店协会的数据显示，春节期间，酒店业营收平均损失67%。泰达国际酒店集团旗下酒店也未能幸免，客房、餐饮预订被大面积取消。酒店入住率几乎为零，经营入不敷出，挑战前所未有。

  为度过“严冬”，泰达国际酒店集团成立由主要负责人担纲的领导小组，以战时状态全力投入自救。旗下各所属酒店积极响应，凝心聚力稳经营。“我们是天津市旅游协会及饭店分会的会长单位，越是关键时刻越要做好榜样”。

  身为国企，就要坚决扛起国企社会责任。对内，集团不裁员不减薪，与员工同舟共济。对外，所有酒店皆不闭店、不缩短营业时间，对因疫情原因取消预订的客人均予以无条件免责取消，全额退款，坚决保障客户需求。与此同时，千方百计开源节流：全面调节支、保稳定，削减成本，开启线上订餐，提供“无接触”服务

   到了四五月份，随着疫情防控步入常态化，国内酒店行业出现复苏迹象，“泰达系”酒店纷纷借势发力，加速复苏重振。集团旗下各酒店通过线上线下融合，以万豪和泰达品牌为依托，加大推广力度。酒店高管们一次次温和而坚定地走进写字楼、功能区、企事业单位，一户一户走访推介。在调研的基础上，他们锚定目标精准发力，通过集团化协作和专业化服务，抢抓先机，赢得市场芳心。

  功夫不负有心人。集团各酒店的入住率螺旋式上升，餐饮方面亦强势回暖。五星级的万丽泰达酒店重又客流如织，泰达中心酒店再现订餐爆满，泰达国际酒店和泰达国际会馆人气一天更比一天旺……

无锡商业职业技术学院旅游管理学院

戴芸

老头爱赤壁

是个人，在这种情况下，都会自保

老头爱赤壁

一旦出事，就是下面的不作为

老头爱赤壁

主要是上面没有对策

郭平

写的不怎么样。疫情期间。好的酒店为客人订餐送货上门。为隔离酒为客人订制三餐。为从外地来本地的工作人员做隔离。为有疫情严重地区的客人提供方便。