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赤壁线上买菜火了?传统菜市场正在逐渐消失?

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楼主
发表于 2022-3-17 08:21 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式



平常忙于工作的你是不是
常常都是外卖+随便吃点
来对付一日三餐

日复一日年复一年
关于吃的话题永远不会过时
今天的你在哪里干饭呢?

那如果有时间
认认真真给自己和家人
做一顿丰富的午餐
你是选择去菜市场
还是“一键下单”来获取食材?

摄于:农贸大市场↑

还记得小时候,总是跟在大人屁股后面,去到农贸市场买菜。那个时候,不喜欢去,只觉着脏乱差。但如今,我却偏爱这儿。

只因,它已不是我记忆里的样子,而是变得愈发整洁干净,而随着年龄的增大,也愈加喜欢这种烟火气十足的地方。

摄于:农贸大市场↑

赤壁的菜市场大多是露天的,小贩们就在路边摆摊。刚进去,就能听见那喧闹的揽客吆喝声,和此起彼伏的讨价还价声,每个角落都充满了柴米油盐的味道。

摄于:农贸大市场↑

每天早晨天才蒙蒙亮,菜场就开始了一天的热闹。起早买菜的街坊们,总能挑选出当天最新鲜的菜品,然后再和菜贩们唇枪舌战一番,以最优惠的价格把它买下来。

摄于:农贸大市场↑

哒几jio钱给我少了嘞!
哒都没赚你个钱!
那你再多送我根葱!
好噢,下次哒我多奏滴(做点)生意~

在这里,买鱼是可以一条条挑的,买猪肉是要闻一闻的,买青菜还要甩一甩水的……每一样东西都是触手可及的真实。遇到熟人互相打打招呼,满满的都是亲切感。

摄于:农贸大市场↑

恩今日来到蛮早嘞 !
是个,屋里来客,要多搞滴菜~

哪怕是初入菜场的“小白”,也可以跟在大爷大妈后面,偷学到许多生活小常识,和讨价还价的小技巧!

摄于:农贸大市场↑

恩达藕里面是不是塞了泥巴哦
放心,绝对冒得,恩拿到看就晓得了
恩达藕肠都老了,便宜滴把到我啥
哪里老了哦,达一滴都冒老,恩自己掐到看得

吆喝叫卖的摊主、熙熙攘攘的顾客......汇聚成扑面而来的人间烟火气。

| 各类 & 蔬菜 |

菜市场最不缺的就是各种时蔬了,放眼望去,干净整洁的道路,摆满了整整齐齐的蔬果,就像天生的艺术品

摄于:农贸大市场↑

但比起有固定门店的蔬菜店,我更喜欢个体户们的流动菜摊,他们或是推着单车,或是挑着担子,去贩卖些多半是自家种的小菜。

摄于:农贸大市场↑

瞧这一捆捆扎的整整齐齐的蔬菜,一看摊主姐姐就是个讲究人。

| 鲜肉档 |

肉铺也是菜场不可缺少的摊点,站在路边上就能听见老板摊前的大喇叭:“特价肉9块!”摊主告诉我们,现在猪肉跌价了,最便宜的只要9块一斤。

摄于:农贸大市场↑

| 各式 & 小菜 |

要说每逢过年,赤壁伢家家户户都会备上的一道菜,那自是少不了鱼糕和肉丸。当然,即便不是节假日,也不妨碍赤壁伢们买它们下饭。

摄于:农贸大市场↑

还有这些卤味,也是不少赤壁伢饭桌上的常客。

摄于:农贸大市场↑


从什么时候开始,菜市场的存在感越来越低了呢?从什么时候开始,网上买菜成为更多人的选择了?

由病毒筑起的防御高墙,改变着人们的消费习惯。不用出门,在家动动手指就能获得想要的食材,也许价格还更优惠。线上买菜由此火了。


各大网购平台都纷纷开始卖菜,各式烧钱补贴模式开启:1分钱买菜、5折买水果、会员天天0元领菜、免费送鸡蛋……就这样,连大爷大妈也开始加入薅羊毛的大军。


线上买菜的菜品用精美的包装盒包装,没有太多泥土和腥臭味;


明码标价,自助下单,也没有了菜场的讨价还价挑挑拣拣的熙攘嘈杂声;


线上支付送货到社区自提,减少了路途跋涉和人员接触,尤其在天气恶劣的时候,简直是肥宅懒癌的福音。


这种干净高效又方便的买菜方式,逐渐俘获了赤壁年轻人的心。

但与此同时,线上买菜虽然很方便,却少了能摸到和嗅到的真实感。送错货、漏货、缺斤少两、物流延迟、图片实物差距大,也时常发生……


在这个网络发达的时代,外卖、电商日益常态化。柴米油盐酱醋茶,小手一抖轻松拥有的今天,菜场似乎离我们越来越远……

摄于:农贸大市场↑

有人说,这样下去线上平台会慢慢取代菜场;

也有人说,菜场不会消失,没有菜场,就没有了生活真实的烟火气。

摄于:农贸大市场↑

菜场是最了解赤壁人口味的地方,也是人情味最浓郁的地方。

买菜的时候商贩们热情招揽,寒暄问候,送葱添蒜,来自陌生人的温情,往往让人心生微暖。

摄于:农贸大市场↑

菜市场打破了电脑和手机屏幕的壁垒,热闹的吆喝声、砍价声、招揽声此起彼伏,每个角落都充斥着最真实的生活痕迹。

新鲜蔬果生鲜任君挑拣的快乐,是线上下单无法体会的。爱逛菜场的人,永远不会少......

摄于:一条龙↑

虽然有网络平台、各大超市的冲击,传统的菜场可能没有以前热闹,但是它也许永远都不会消失。

摄于:一条龙↑

因为菜场中的烟火味、人情味
所见即所得的真实体验
是任何科技都替代不了的
科技改变了人们的生活方式
不变的是我们热爱生活的心

/本期话题/

你平常更喜欢线上买菜
还是去传统菜市场呢?
你觉得菜市场会逐渐消失吗?
欢迎在下方评论区留言~

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发表于 2022-3-17 09:11 来自0715圈 | 只看该作者
 
各大平台我都做过,很多顾客都是上班没时间去买菜而选择的,说实话线上菜品质量一言难尽,很多退货的,不过售后也不错,只要你上传照片证明你的菜烂了焉了一般都会退款。如果有时间,悠哉悠哉去菜场,尽挑那个新鲜的,品相好的…它不香吗?选择和被选择之间,你选哪个?
 
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发表于 2022-3-17 09:32 来自0715圈 | 只看该作者
 
锦衣之下 发表于 2022-3-17 09:11
各大平台我都做过,很多顾客都是上班没时间去买菜而选择的,说实话线上菜品质量一言难尽,很多退货的,不过 ...

我喜欢在生鲜超市买,喜欢明码标价的感觉。之前在外地,小区旁边有家小店,店主货源好,有会线上线下运营,菜品丰富的,晚上还搞特价菜,每日也有主推福利,小生意火爆,一家店养活大半个小区。
 
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发表于 2022-3-17 20:12 来自0715圈 | 只看该作者
 
有些菜在网上买好。
 
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发表于 2022-3-17 21:19 来自0715圈 | 只看该作者
 
买了几次网上的菜 ,越来越差了!我还是习惯在农贸市场买,有烟火气,很多是乡里菜,菜好吃。价格也贵不了多少,超市里的菜多数是大棚菜,难吃。
 
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发表于 2022-3-17 08:48 来自0715圈 | 只看该作者
 
买菜还是实体好,网购,谁知道给你送的是不是坏的烂的次品
 
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7
发表于 2022-3-18 00:19 | 只看该作者
AES 线下买还是主流。
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8
发表于 2022-3-18 17:49 | 只看该作者
中国已进入网络时代!
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9
发表于 2022-3-18 22:06 来自0715圈 | 只看该作者
 
不可能消失!
 
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