“川”字牌青砖茶获首届“楚茶杯”斗茶大赛黑茶类“茶王奖”

品茶悟道

“川”字牌青砖茶获首届“楚茶杯”斗茶大赛黑茶类“茶王奖”

湖北日报2023-04-23 15:09:15

农村新报讯（记者胡俊涛、通讯员谭青青）首届“楚茶论坛”暨楚茶高质量发展论坛上，湖北省茶业集团旗下成员企业赵李桥茶厂“川”字牌青砖茶获黑茶类“茶王”称号。

首届“楚茶杯”斗茶大赛诞生“茶王”四个，其中绿茶类“茶王”两个，红茶类“茶王”一个，黑茶类“茶王”一个。

赵李桥茶厂“川”字牌青砖茶精选传统鄂南茶区优质老青茶，依照非遗砖茶传统制作技艺，经六大工艺七十二道工序制作而成。“其特有的传统长方砖外型紧结平整，川字印记清晰美观。香气陈香浓厚，汤色橙红透亮，滋味陈醇回甘，以木香陈韵为主的复合香层次感分明，细细品饮能够逐渐感受到时间的沉淀，岁月的沧桑。”湖北省茶业集团相关负责人介绍。

一片片“川”字牌青砖茶，跨越漫漫长路。青砖茶作为边疆人民的“生命之饮”，架起民族交流的桥梁，成为民族团结的佳话，赵李桥茶厂多次获得“全国民族团结进步模范集体”的荣誉称号。21世纪初，“川”字青砖茶获授“中华老字号”。2020年，一段中蒙“羊来茶往”的外交佳话，成为中蒙友好的绝佳例证。2022年，“川”字牌青砖茶搭乘“中国茶”（赵李桥砖茶制作技艺）申遗成功的东风，架起对外交流的桥梁，让世界看到湖北茶文化、茶技艺的多彩魅力。

“作为湖北唯一的中华老字号茶企，赵李桥茶厂坚持创新、紧跟市场，不断改进工艺、改良产品，开发出粒状茶、袋泡茶等新的‘轻’砖茶品类，以其悠久的文化和独特的口感抢抓‘一带一路’市场机遇，在做大做强湖北茶叶产业链中发挥龙头作用，让中国砖茶飘香世界，助力万里茶道复兴。”赵李桥茶厂相关负责人介绍。

责任编辑：肖欣