懒人菜--腊肠土豆焖饭

嫲滴伢 · 发表于 2014-3-6 13:33

本帖最后由嫲点伢于 2014-3-6 13:44 编辑

一个人在家，不知道吃点啥！炒菜吧太麻烦，天气也冷，一会就凉了；做火锅吃吧，分量太多，一个人又不完。怎么办呢？腊肠土豆焖饭似乎是个不错的选择，饭菜结合，还是热乎乎的。说做就做，开始咯！

1、所有材料洗净切好备用，腊肠和土豆是必备食材。（PS:配菜可以根据个人口味随意搭配！）

嫲滴伢 · 发表于 2014-3-6 13:37

2、所有食材下锅翻炒，喜欢吃辣的童鞋可以适当的加辣，因为腊肠是腌制的，所以建议炒菜时少盐。（PS:炒菜时稍稍一炒就好，焖饭的时候菜会一起焖熟。）

嫲滴伢 · 发表于 2014-3-6 13:40

本帖最后由嫲点伢于 2014-3-6 13:42 编辑

3、把翻炒过的所有菜倒入电饭煲和生米混合，水刚刚淹没菜即可。和平常煮米饭一样的步骤。（喜欢米饭硬一点的可以少放水，焖的时间长一点。）

嫲滴伢 · 发表于 2014-3-6 13:46

4、成品展示，米饭底部带点锅巴，跟煲仔饭的感觉差不多，土豆吸收了汤汁，很入味，我个人很喜欢吃。

你好色彩 · 发表于 2014-3-6 13:46

这也好吃？

嫲滴伢 · 发表于 2014-3-6 13:48

你好色彩发表于 2014-3-6 13:46
这也好吃？

个人口味不同吧，我觉得很好吃！

申园90 · 发表于 2014-3-6 13:55

颜色差不点点，肯动手就是好的

慧行小国 · 发表于 2014-3-6 13:55

应该不错看着就好吃呵呵

你好色彩 · 发表于 2014-3-6 13:55

嫲点伢发表于 2014-3-6 13:48
个人口味不同吧，我觉得很好吃！

一定要吃干净，别勉强

嫲滴伢 · 发表于 2014-3-6 14:01

你好色彩发表于 2014-3-6 13:55
一定要吃干净，别勉强

我做的一人份的，全部吃完了

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