本帖最后由 么么小妖 于 2014-10-9 10:25 编辑
第五天:今天沙子说要带家人去花果山摘桔子搞烧烤,叫我带路,我想着花果山这国庆期间估摸人很多,去了容易堵车,就把他们带到陆水林场里面的水果乐园玩去了,顺便把自己爸妈也统统给带上,在陆水湖边烧烤,那感觉,美不胜收啊!于是感叹了句,如此美好时光,唯愿与家人共享!
沙子的姐姐的闹钟在给儿子烤韭菜,话说他儿子想韭菜,自己动手烤了两次了都烤成了干草,闹钟看不下去了,果然亲自出手,也正好让我得了会闲,四处乱拍了几张。
这姿势很专业啊……
么么牌秘制烤鸡腿……皮酥肉嫩,那叫一个好吃啊!不夸一下自己怎么行
达是沙子家准备食材,话说她家都是吃货高手
吃饱喝足,听说湖里有菱角,我就把老爸抓着,弄了条小船去湖里摘菱角,由于怕手机掉水里,去摘菱角就没带手机(这揍是手机喂鱼后的后遗症啊!摘完上来才补拍了一张。今天太阳好大,俺为了摘这菱角,晒得是黑了一圈,这满满一篮上岸就被一抢而空,不是老妈动作快,差点一个都捞不着。
好大的菱角吧!
摘完了菱角,我们又在水果乐园摘了好多桔子,这里的桔子皮薄水份足,口感相当的好,所以光顾着吃桔子忘记拍照了!临走时发现几棵桃树,还顺手摘了一把桃胶,然后就打道回府。晚上,老爸说把我掉手机那天摸的田螺搞了吃掉,这些肥大的田螺已经被我们用清水养了几天了,想想也是时候,于是和老爸开始动手收拾田螺。
肥肥的大田螺,我们先用开水烫了几分钟,然后用牙签挑出螺肉,洒些盐,裹些面粉使劲搓啊搓。
大半桶的田螺,最后的成品就小半篓。
然后准备做田螺的作料,老妈说反正你炒一个田螺是炒,今晚的晚餐就全交给你来做了,额这才惊呼上当,中了老妈的圈套,不过,想想很久没为家人下厨了,这手艺不练会生,也就屁颠的开始忙碌晚餐,除了田螺,还准备了些青豆,再把白天烧烤没用完的蘑菇和五花肉处理了下,打算做个肉丸蘑菇汤!
家里楼顶有种菜就是方便,因为我发现老妈种了紫苏,田螺配紫苏是绝配,所以在姜蒜外,果断配了把紫苏。
除了这蘑菇是菜市场买的,这青豆可是乡下摘的哦。
蘑菇肉丸汤,我就用五花肉剁的,么么牌纯手工肉丸哦
我不喜欢用生粉提嫩,所以打算放个土鸡蛋,结果这个小小的土鸡蛋一打开,竟然还是个双黄蛋,让我不知该喜该忧,喜的是难得中了双黄,忧的是,这么多蛋黄,这出来的肉丸子得偏黄了。
生菜也是白天烧烤剩下来,我打算做个么么版蚝油生菜。
香辣田螺出锅,边炒边拍怕手机掉锅里,所以,这炒菜过程就没拍(话说我现在是怕手机掉水里,掉锅里,掉各种里……)
大半桶的大田螺啊,炒出来只有这么一盘了。
炒完了田螺再炒个泡椒青豆,这个泡椒是老妈在才舅家摘的秋辣椒腌的,香辣适中,不管是炒菜还是下饭,都很赞,青豆不易入味,加入这泡椒,就变得超级好吃了。
三菜一汤,看着很不错吧,爸妈正准备开动,见我掏出手机要拍照,都自动放下碗筷,等我拍照先(话说这平常是被我荼毒得有多深哪,都习惯成自然了)
蘑菇肉丸汤,果然不出我所料,两个蛋黄的丸子真有滴偏黄,不过爸妈说很好吃,俺也就很满足了。
再给个特写……
爸妈说晚上饭菜好吃,都有点吃撑到了,饭后就全歪在沙发上看电视,我不会告诉你们,在这么撑的情况下,我们还继续剥了白天摘的菱角吃……
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