我的厨房美食（每日更新ing）

5272961 · 发表于 2012-8-6 16:43

本帖最后由 5272961 于 2012-8-7 12:30 编辑

无聊来发发我家的厨房美食

5272961 · 发表于 2012-8-6 16:47

本帖最后由 5272961 于 2012-8-6 18:10 编辑

鱼是草鱼我比较喜欢草鱼的尾巴那块青椒是大的尖椒不是很辣

Aimee1125 · 发表于 2012-8-6 16:47

不错啊，看着流口水了

5272961 · 发表于 2012-8-6 16:48

本帖最后由 5272961 于 2012-8-6 18:11 编辑

先煎好鸡蛋饼在用锅铲切小块

5272961 · 发表于 2012-8-6 16:52

本帖最后由 5272961 于 2012-8-6 18:13 编辑

鸡蛋捞起来把韭菜黄倒进去翻炒几下放点盐巴（因为鸡蛋是先放好了盐巴的）
在把鸡蛋倒进去一起翻炒几下就OK了

备注：我一般在炒鸡蛋的时候是不会放鸡精味精的会破坏鸡蛋的营养价值的

5272961 · 发表于 2012-8-6 17:01

本帖最后由 5272961 于 2012-8-6 18:46 编辑

青椒炒肉  这道菜很多人都会炒也都会炒的很好吃  因为这是一道很简单很省时间的菜

青椒斜刀切丝  肉切丝用盐腌一会  我个人炒肉不喜欢放嫩肉粉  在放一些姜丝

备注：俗话说冬吃萝卜夏吃姜夏天炒菜我都喜欢放些姜有益身体健康

青椒先在锅里加盐巴翻炒一下捞起来

在放油姜丝肉一起翻炒炒肉的时候加点红烧酱油

在把青椒倒进去一起炒

火要大手要快  放点胡椒味精起锅了

么么小妖 · 发表于 2012-8-6 17:08

我想给你的贴子加分加高亮，结果生生被你卡死两次，图片最好压缩一下再上传。以缩小到800至700的像素为最佳。要不这样直接上原图，所有的想看的网友都会被卡半天，你的手艺就难得分享给大家哦

5272961 · 发表于 2012-8-6 17:10

最后一道红烧鱼块
个人觉得我烧的鱼那真是没话说的  {:soso_e106:}

鱼先切块加姜末蒜末盐巴料酒一起腌制  这道菜最后炒也是因为腌制时间的

小碗里是我的独门秘方  也是这道菜的精华所在

蒜末姜末葱花（去葱白那一段）淀粉醋酱油  味精胡椒红红的油辣椒  混合而成

倒好油后  先放几片姜不粘锅的

鱼下锅  两面煎微微黄的时候把小碗里的调料倒下锅

放点青椒一起煮

刚倒下去要把锅里的一翻翻不然会糊糊的

起锅后夹着鱼肉裹着酱汁一起吃  很美味哦

5272961 · 发表于 2012-8-6 17:13

么么小妖发表于 2012-8-6 17:08
我想给你的贴子加分加高亮，结果生生被你卡死两次，图片最好压缩一下再上传。以缩小到800至700的像素为最佳 ...

谢谢美食版主的指导第一次上传图片还不清楚明天会改进的哈

5272961 · 发表于 2012-8-6 17:21

czinoone 发表于 2012-8-6 16:59
搞菜蛮有水准啊！我正饿着嘞想吃吃不到哦啥时候自己也做做！

呵呵谢谢围观

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