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[美食推荐] 高氏秘制大盘鸡——乌托邦分享

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楼主
发表于 2013-12-5 11:34 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 卢样样 于 2013-12-5 11:36 编辑

分享会让我们更幸福! 扫一扫,微信

今天分享的菜是新疆大盘鸡。做法很简单,就是将鸡,土豆,加让酱料,花椒,少量糖


文火熬制而成。关键是整个过程没有水,只有油和啤酒!!!大家试试吧




科普一下:新疆大盘鸡是什么? 新疆大盘鸡起源于90年代初期,新疆大盘鸡的原创地在新疆 沙湾县,据说出自于当地的一家清真饭馆。不过很快就在全新疆范围内流行开,几乎家家户户都有人会做,象在四川每家都有人会做回锅肉一般普及

总结:自己制作,价格便宜,味道微辣带甜味,土豆糯,鸡肉嫩,居家旅行必备。
沙发
发表于 2013-12-5 14:10 | 只看该作者
今天的第二个沙发了
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3
 楼主| 发表于 2013-12-5 14:24 | 只看该作者
春雪 发表于 2013-12-5 14:10
今天的第二个沙发了

你起得早...
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4
发表于 2013-12-5 20:44 | 只看该作者
不错!               
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5
发表于 2013-12-5 22:26 | 只看该作者
有时间自己做了试试。
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6
发表于 2013-12-7 19:12 | 只看该作者
这应该很简单的。
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7
 楼主| 发表于 2013-12-7 19:14 | 只看该作者
红雨林 发表于 2013-12-7 19:12
这应该很简单的。

是的,就是不知道做不做得出这个味
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