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2015十大健康谣言 你被忽悠了吗?

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楼主
发表于 2016-1-8 08:33 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


  2015年度最“着名”的十大谣言,看看你的朋友圈“中奖”了吗?

  谣言1:碱性食物能防癌?

  真相:人体的酸碱度和食物的酸碱性是两个完全不同的概念,“多吃碱性食物有利健康”说法没有错,但其实并不能妨碍,碱性食物虽然健康,但基本难以撼动人体正常的PH范围,因此,“吃碱性食物能防癌”的说法是不科学的。

  谣言2:加工肉类致癌?

  真相:火腿、培根等加工类肉制品被归入致癌物,位列致癌物风险等级的第一级,国际癌症机构对致癌物分级的关键在于证据的可靠程度,而不是对人体危害的强度,加工类肉品常吃确实不好,但谈之色变大可不必。

  谣言3:坚持素食有助于长寿?

  真相:蛋白质是人体一切细胞组织的主要成分,而动物蛋白质含有人体所必需的的氨基酸,是优质蛋白,这是植物蛋白不能取代的,应食用适当的优质动物蛋白,如鱼、奶、蛋、瘦肉等,以满足人体的需要。

  谣言4:木耳银耳猪血清肺防雾霾?

  真相:饮食并不能清除雾霾的危害,食物是从嘴里进去,在小肠吸收,而PM2.5微粒是从鼻子里进去,在肺里沉积,这两条路完全不重合,不建议人们为了抵抗雾霾而刻意服用抗氧化物质增补剂,或者大剂量的维生素增补剂,如果使用不当,有可能产生负面作用。

  谣言5:吃糖会让癌症恶化?

  真相:所有细胞都会利用糖,并不仅仅是癌细胞,为了避免给癌细胞提供“饲料”而禁止吃糖,是因噎废食的做法,当然,控制糖分的摄入,对保持饮食平衡、避免超重等非常有必要。

  谣言6:带包装煮牛奶造成铝中毒?

  真相:牛奶铝箔包装的最里面一层聚乙烯膜(PE膜),普通水煮沸腾的温度不足以把它溶解和破坏,铝材料并不是特别活泼的金属,仅仅通过简单的煮沸,不会发生化学反应进入食品中的,要饮用牛奶的时候,还是建议从包装袋里倒出来。

  谣言7:每天喝八杯水最健康?

  真相:大量出汗后,如在短时间内补入大量液体,会加重心脏、肾脏等器官的负担,容易“水中毒”,症状包括头晕眼花、呕吐、心跳加快等症状,严重的会出现痉挛、意识障碍和昏迷,建议正常人每天饮水量在1200~1500毫升便足以,没必要追求“八杯水”。

  谣言8:“阴阳水清肠”的排毒?

  真相:“阴阳水”是用“隔夜凉开水2升+烧沸的热开水2升+盐150克”调制成的,中医虽然有阴病和阳病之说,但是需要辨证论治,具体的治疗也不是这么简单地喝喝水就能解决的,因此,阴阳水排毒肯定不靠谱。

  谣言9:“过午不食”能健康减肥?

  真相:“过午不食”减肥法--每天只吃早餐和午餐,下午2点以后除了水,就不吃别的东西了,实际上,午餐后不再进食,会让身体有近13个小时处于空腹状态,胃分泌的消化液会腐蚀胃壁,长此以往,易导致胃溃疡,并对胃肠道功能造成损伤。

  谣言10:隔夜菜含亚硝酸盐吃不得?

  真相:实验证明,如果烹调后不加翻动,将食物放入4度冰箱内,绿叶菜24小时之后亚硝酸盐含量从3m/kg升至7m/kg,尽管含量翻倍,但人们必须一次吃掉30公斤的隔夜菜才会发生中毒,把吃不完的菜提前拨出来放入冰箱里保存,是个非常稳妥的办法。




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沙发
发表于 2016-1-8 08:40 | 只看该作者
世界卫生组织提出的健康四大基石:合理膳食,适量运动;戒烟限酒,心理平衡。从某种程度来说,心理平衡比合理膳食更为重要!
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3
发表于 2016-1-8 08:46 来自0715圈 | 只看该作者
学习了!!!
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4
发表于 2016-1-8 09:09 | 只看该作者
木耳、猪血确实有润肺的作用啊,肺部功能得到强化,在一定程度上是不是增强了抵抗雾霾的力量呢
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5
发表于 2016-1-8 09:11 来自0715圈 | 只看该作者
学习了!!!
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6
发表于 2016-1-8 09:20 来自0715圈 | 只看该作者
学习啦。
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7
发表于 2016-1-8 09:42 来自0715圈 | 只看该作者
好介绍。
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8
发表于 2016-1-8 10:20 来自0715圈 | 只看该作者
好文
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9
发表于 2016-1-9 10:17 来自0715圈 | 只看该作者
顶起。
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10
发表于 2016-1-9 10:56 | 只看该作者
本帖最后由 东风之子 于 2016-1-9 11:01 编辑

谣言9:“过午不食”能健康减肥?   真相:“过午不食”减肥法--每天只吃早餐和午餐,下午2点以后除了水,就不吃别的东西了,实际上,午餐后不再进食,会让身体有近13个小时处于空腹状态,胃分泌的消化液会腐蚀胃壁,长此以往,易导致胃溃疡,并对胃肠道功能造成损伤。

这个真相本身就是谣言,自己分泌的东西腐蚀自己,只能呵呵了!
没见过眼睛分泌的眼泪把眼睛泡坏的,
也没见过口腔里分泌的唾液把口腔泡坏的,
胃分泌的胃液居然能把胃泡坏,

这专家都什么逻辑啊?

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