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[美食推荐] 【小龙虾特辑】探店绿购餐厅小龙虾溯源寻踪!

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楼主
发表于 2016-3-26 16:23 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
探店绿购餐厅小龙虾溯源寻踪!


       说起绿购餐厅,这个赤壁首家由网友众筹的互联网餐厅,在没开业前,就已经引起很多人各种的关注,让人好奇的众筹合作方式,时尚又怀旧,揉进着各种80、90后人特点梦想的情怀元素装修风格,还有那辆满餐厅“呜~~哐嚓~ 哐嚓~”跑个不停的小火车!环境上,只要你有心,总能发现各种好玩有趣吸引人眼球的小亮点。


       餐厅颜值,总的来说是可以打个高分的,不管你是约会撩妹、请客聚会或者只为畅谈人生理想,这里确是一个不错的选择,同时么么要偷偷告诉大家一个秘密,如果你想在餐厅获得更高的服务体验,一定要找店长兼收银兼服务员兼迎宾兼保安的任我行教主来服务,这斯咱热线的新网友可能不熟,老网友估计没有不认识的,想当年他的日月神教在咱们论坛还是蛮火的,自九月教主出现后,一干教众流失倒戈,他的日月神教便没落了,唉,一代教主,现在沦为跑堂的,也是一部血淋淋的教训史,如果大家有啥不开心想不开的的事,欢迎去餐厅找他交流,保准你什么事都能想开了

这货就是任我行教主,看这扮相,宜男宜女,如此身兼多职也就不奇怪了哈


       有人要是不认识教主也没事,到了餐厅,大吼一声“教主”他保证就出现了(千万别说是我告诉你们的哟)。

教主说他是雷峰失散多年的弟弟,叫雷管


       好久没有探店,好像跑题的毛病又犯了,咱们回归主题,由于之前受伤在家,绿购餐厅开业至今,么么都没有去过,上周绿购餐厅开始推出正宗潜江虾皇油焖大虾,教主一直说虾子做得怎么怎么好吃,但我没有吃过,打死也不作评价,于是前两天教主便特意让我去体验了一把绿购餐厅的油焖大虾,同时还带我跑了一趟小龙虾养殖基地,深入的了解了下绿购餐厅油焖大虾的货源品质。


        油焖大虾  绿购餐厅的油焖大虾做虾子的师傅是重金从潜江虾皇挖过来的,正宗的潜江师傅水平确实不错,整锅虾子调料看着并不多,整体感觉较为清爽,味道丝丝入肉,鲜甜有余味另不添加任何打底,实实在在的一锅虾,吃起非常有满足感。这样一锅目前只要138元,就这个季节的虾子采购价,真心好吃不贵。


        蒜蓉虾,赤壁做得好吃的蒜蓉虾真心不多,以前第一次吃蒜蓉虾那口感真心让人觉得惊艳,而绿购餐厅推出的蒜蓉虾,是没有让我失望的,蒜香不掩虾肉鲜美,只激发更佳的口感,尝过蒜蓉虾的,很容易能将油焖变成旧爱,变得喜新厌旧。


         与此同时,餐厅还有一款新品,麻辣小龙虾,这款风格有点类似卤虾,却是卤虾的潜江版改良,卤虾必须选用品质好的清水虾,壳薄肉弹,才能卤出口口有余味的麻辣小龙虾,为什么说是改良版呢,因为这个麻辣啊,保证让你一试难忘,刚开始它是能让人接受的,后面感觉越来越劲爆的时候,你却没法刹住车了,一口气干掉一份,才会大骂:我擦,怎么这么麻!


        这个季节还不是吃小龙虾的最佳时间,虾肉饱满度,就算是品质较好的清水虾,也略微是有些不足的,但总体感觉尚可,虽饱满度只有七八成,却也是只只有肉,没有一只空壳虾,尝鲜还是非常不错的,当然,要求完美的吃货最好还是需心等待一些时间,想尝鲜的倒不仿一试,绿购餐厅这三款小龙虾价格都是138元一份,每份份量也保证在两斤以上,算是目前市场上相当实惠的。


 餐厅地址:赤壁市凯丰新村一楼(二桥万通公司旁边)
  订餐电话:0715-5262777

溯源特别篇:
       绿购餐厅的小龙虾一律采用正宗清水虾,虾源分别来自沧湖、赤壁柳山等生态养殖基地,只只精挑细选,保证品质。


       风景特别美的养殖基地,水渠里的水都是清澈见底。


       虾池是采用藕荷混养生态养殖,夏有莲荷风光更加美丽。


      虾农为我们起虾


       清水虾只只清爽透亮


       餐厅二次挑选,清洗。


       保证只只都是清水虾


      巴掌大小的极品清水虾


       这样的虾,你们还在考虑什么呢,速速先尝为快吧!


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沙发
 楼主| 发表于 2016-3-26 16:24 | 只看该作者
本帖最后由 么么小妖 于 2016-3-26 17:14 编辑
餐厅美食篇
       这是除了油焖大虾之外其它几款菜品,个人感觉还是不错的,锅巴藕圆中规中距,虽对赤壁人来说不是特色,味道倒也中等偏上。


      回锅牛肉,虽然味道不错,但我是重口味,喜欢更辣一点就好了


       臭豆腐   爱它的人极爱,不爱的人极厌,我就最喜欢这款,香、辣、脆、嫩,趁热吃实在美妙。


       一品虾仁汇  第一眼看到这菜,我说是虾仁豆腐,教主的眼神可以杀死我,他说这叫一品虾仁汇,中间有层透明的芡,底下藏着的却是土鸡蛋羹,对,教主强调,一定要我告诉大家是土鸡蛋,这道菜颜色非常悦目,整体感觉就是一个字:嫩,虾仁的嫩、豆腐的嫩、鸡蛋的嫩……


       蒜香排骨   这货叫蒜香排骨,味道却有些辣,是蒜香与香辣的混合体


      砂锅野藕汤   这道汤教主说每天要炭炉小火慢炖几小时,所以味道杠杠的,喜欢藕汤的一定要试试


       忘记发个预告通知:绿购餐厅即将推出油焖大虾专场,宵夜外场,外场正在火热搭建中,啤酒、毛豆、小龙虾的夏天生活,就要来临了,欢迎大家奔走相告,届时来体验一下绿购的小龙虾专场吧!
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3
发表于 2016-3-26 16:42 | 只看该作者
盘子里的虾子不是一般的小!
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4
 楼主| 发表于 2016-3-26 16:48 | 只看该作者
十亩田 发表于 2016-3-26 16:42
盘子里的虾子不是一般的小!

这个季节,不能要求太高,卤虾是要选小虾做的,油焖虾会分等极,最大的极品虾,一百斤里也挑不出几斤,所以非常贵,你想吃大的也有,只要舍得花钱
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5
发表于 2016-3-26 16:52 | 只看该作者
这个点发吃的完全是拉仇恨啊
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6
发表于 2016-3-26 16:54 来自0715圈 | 只看该作者
支持绿购餐厅、支持吃虾!
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7
发表于 2016-3-26 16:55 | 只看该作者
么么小妖 发表于 2016-3-26 16:48
这个季节,不能要求太高,卤虾是要选小虾做的,油焖虾会分等极,最大的极品虾,一百斤里也挑不出几斤,所 ...

呵呵,我可吃不起餐饮店的大的!
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8
发表于 2016-3-26 21:18 | 只看该作者
么么小妖 发表于 2016-3-26 16:48
这个季节,不能要求太高,卤虾是要选小虾做的,油焖虾会分等极,最大的极品虾,一百斤里也挑不出几斤,所 ...

你这图片哪找的
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9
发表于 2016-3-27 03:43 来自0715圈 | 只看该作者
么么小妖 发表于 2016-3-26 16:48
这个季节,不能要求太高,卤虾是要选小虾做的,油焖虾会分等极,最大的极品虾,一百斤里也挑不出几斤,所 ...
上海的大龙虾都要一百一斤呢,小的都要五十多,每次吃龙虾都要花千把块,痛觉不爱
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10
发表于 2016-3-27 11:42 | 只看该作者
绿购餐厅的价格实惠,味道很好,
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