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楼主: lyy07994
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[美食推荐] 浅谈赤壁卤味成本

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发表于 2016-5-11 18:11 | 显示全部楼层
如果真的做良心产品的话,利润确实不高!而且还被消费者误解:你家咋比别家贵!世人又有多少人能懂:物美从来都不价廉!
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 楼主| 发表于 2016-5-11 18:12 | 显示全部楼层
应该不是我们家吧
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发表于 2016-5-11 18:13 来自0715圈 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-5-11 18:15 | 显示全部楼层
高小思 发表于 2016-5-11 18:09
三国进口的第二家店叫什么的,打死我都不会买了

应该不是我们家吧,三国进口店铺顺序是猛哥板栗,黑鸭王,我家鸡同鸭讲,上品鸡排
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 楼主| 发表于 2016-5-11 18:17 | 显示全部楼层
十亩田 发表于 2016-5-11 18:11
如果真的做良心产品的话,利润确实不高!而且还被消费者误解:你家咋比别家贵!世人又有多少人能懂:物美从 ...

理解万岁,真的是一分价钱一分货,如果没有足够利润支撑,一个店很难做好
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发表于 2016-5-11 22:16 | 显示全部楼层
做良心产品个我支持!顶起!
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发表于 2016-5-11 22:37 来自0715圈 | 显示全部楼层
这个年头实实在在做生意才会有更多的回头客人的!
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发表于 2016-5-11 22:58 来自0715圈 | 显示全部楼层
高小思 发表于 2016-5-11 18:09
三国进口的第二家店叫什么的,打死我都不会买了
你说的哪一家哦
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发表于 2016-5-12 08:55 | 显示全部楼层
顶一个,算得很细
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发表于 2016-5-12 09:06 | 显示全部楼层
我也是食品科学专业毕业的!一些好的食品原料成本本身就贵,再加上现在一些食品佐料的价格也不便宜(很多人说的食品添加剂并不是食品用的,而是黑工厂小作坊生产出来的非食品添加剂),再加上赤壁一线吓死人的门店租金,每天不歇火的工作人员工资开支,成本可想而知......一直都很喜欢吃你们家的卤味,支持楼主用心的分析和良心生意!
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